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仙臺銅壺から新たに「仙臺銅壺・酒器シリーズ」がリリースされます。これは、大正時代に全国的に有名になった銅器の伝統を受け継ぐもので、特に飲食店向けのレンタルビジネスモデルが特徴です。これにより、飲食業界は初期投資を抑えながらも、銅器の導入を容易にすることができます。新しい酒器シリーズには、三角の徳利や多角形の杯など、各種酒類に最適なデザインが施されており、高い機能性と美しさを実現しています。

この新たなシリーズは、令和4年11月13日から始まるオンラインストア「タゼンドウキテン」にてレンタル申し込みが可能です。銅器の製作には手工業的な技法が求められるため、高価格になることが多いですが、今回のレンタルモデルにより、飲食店は経費として計上できるため、資産負担を軽減できます。このレンタルサービスは、特にコロナ禍で悩む飲食業界にとって大きな支援となることでしょう。

さらに、11月8日には報道向けの新商品発表会が開催されます。この発表会では、新商品開発の経緯や、実際に各温度帯の日本酒との相性を試飲することができる貴重な機会が提供される予定です。

長い歴史を持つ「仙臺銅壺」は、1596年に田中善蔵によって仙台に招かれました。以来、地域の文化として根付いています。今回の酒器シリーズは、仙台の名酒を引き立てるデザインが施されることから、地域の飲食店に新たな魅力を生み出すことが期待されています。

また、仙台の老舗企業、株式会社タゼンと森民酒造本家とのコラボレーションもあり、飲食店向け体験会も企画されています。両社は仙台を代表する企業として、お互いの強みを活かし合い、新たなブランドを立ち上げます。この経験は、参加者にとっても価値ある学びとなることでしょう。

歴史ある銅器が現代のニーズに応え、新たな形で生まれ変わる「仙臺銅壺・酒器シリーズ」。その魅力を一早く体験する好機が到来します。まだ試していない方は、ぜひお見逃しなく！

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