因島発！冬季限定のオリジナル葉物野菜「しまなみリーフ」の販売開始

旬の素材、オリジナルの味わい

この冬、瀬戸内海に佇む因島から、オリジナルの葉物野菜「しまなみリーフ」が11月1日に販売を開始します。これは、あざみ菜と高菜を交配させて生まれた唯一無二の野菜で、農薬を使わず、全て手仕事によって育てられています。そのため、自然の味わいが感じられるとともに、見た目も鮮やかで料理の彩りとしても優れています。

健康にうれしい栄養価

「しまなみリーフ」は、食物繊維やミネラル、ビタミンCが豊富で、特にカリウムや鉄分を多く含むため、健康志向の方にも人気があります。さっぱりとした辛みが特徴で、さまざまな料理に使いやすいと好評です。例えば、サラダや炒め物、スムージーに取り入れると、栄養価が一気にアップします。さらに、しまなみリーフを使ったレシピも、公式WebサイトやCookpadで公開されていますので、ぜひ参考にしてみてください。

多彩な加工品も楽しめる

また、より多くの方に「しまなみリーフ」を味わっていただけるように、加工品も充実しています。「しまなみソーセージ」や「しまなみ餃子」といった商品は、いずれも新鮮な葉物野菜を使用し、贅沢に仕上げられています。これらは、JA尾道市の直売所や道の駅で購入可能ですので、ぜひお立ち寄りください。

ウェルネスツアーで収穫体験

さらに、しまなみファームは特別な「ウェルネスツアー」も開催します。このツアーでは、実際にしまなみリーフの収穫体験ができるほか、シーカヤックを使ったマリンアクティビティや自然の中でのリラックス体験が楽しめます。心と体を癒すこのツアーは、農業を通じて自然の素晴らしさに触れる貴重な機会です。

ツアー詳細

- 実施日程: 11月3日、および17日、12月2日・18日、1月22日、2月11日・24日
- 旅行代金:

- バスプラン（福山駅・尾道駅発着）：12,831円（税込）
- マイカープラン（現地集合）：9,831円（税込）

- 内容: 収穫体験、万田発酵HAKKOパーク見学、昼食（なごみ処八咲）、カヤック体験

しまなみファームの魅力

「しまなみファーム」では、「からだ整う、まいにち野菜」をテーマに、さまざまな葉物野菜の栽培を行っています。栽培面積は約5,000㎡に及び、新鮮な野菜を地元はもちろん、全国へお届けしています。これからの季節、心も体も温まる「しまなみリーフ」をぜひお楽しみください。

お問い合わせやご購入については、公式Webサイトまたはお電話にてご確認いただけます。今冬の健康的な食卓には、ぜひ「しまなみリーフ」を加えましょう。