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京都市東山区に位置する和久傳が、夏のご挨拶にぴったりな新商品『合鴨ロース 山椒香油 塩レモン』を公式オンラインショップで先行販売しています。この商品は、和久傳の看板メニューの一つである合鴨ロースに、豊かな香りの山椒香油と爽やかな塩レモンを合せた、夏限定の特製料理です。

合鴨ロースをさっぱりと楽しむ

従来の合鴨ロースに新たな味わいを加えたこの一品は、特に暑い季節におすすめです。山椒香油は、米胚芽油にぶどう山椒の粉を混ぜた和久傳特製の香味油で、合鴨の旨みを深めてくれます。一方、塩レモンはその爽やかな酸味とほどよい塩味で、合鴨ロースの後味を引き締め、さっぱりとした食感を保つ効果があります。この組み合わせにより、温かい日でも軽やかに楽しむことができる一品に仕上がっています。

清々しい香りで食卓を彩る

山椒香油は、刺身や和え物、味噌汁など、日々の料理にも気軽に使える便利な雰囲気を持っています。合鴨ロースと合わせることで、より一層食欲を刺激する風味を提供し、食卓を華やかに演出します。

夏の贈り物に最適なプレゼンテーション

『合鴨ロース 山椒香油 塩レモン』は美しい竹籠に入れてお届けされます。そのままおもてなしの一皿として、お客様を迎えることができます。自分の好みに調整可能な山椒香油と塩レモンは別添えで、プレゼントや手土産、帰省時の贈り物にぴったりです。家族や友人とのお盆の集まりにも、重宝する一品となることでしょう。

商品詳細

• - 商品名: 合鴨ロース 山椒香油 塩レモン
• - 価格: 8,424円（税込）
• - 内容: 合鴨ロース230g、山椒香油45g、塩レモン15g
• - お届け期間: 7月1日～8月下旬
• - 販売場所: 紫野和久傳 公式オンラインショップ
• - 保存方法: 要冷蔵
• - 賞味期限: 7日間（製造日を含む）
• - 商品URL: 商品リンク

和久傳の理念

和久傳は、京丹後に創業した料理旅館として、美意識を大切にした料理文化を継承しています。自然と共にある日々の中で、食品や菓子を通じて日本の文化や食の魅力を現代の食卓に届けたいと考えています。
この夏、是非『合鴨ロース 山椒香油 塩レモン』を取り入れて、清々しい香りと新しい味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか？

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