春夏限定の絶品「牡蠣麻辣湯」が登場！こだはる新橋店の新たな挑戦

春夏限定の新商品「牡蠣麻辣湯」登場！

東京都港区に位置する『かき家こだはる新橋店』が、2025年5月1日(木)から提供を開始する新メニュー「牡蠣麻辣湯」。昨年好評だった「薬膳牡蠣火鍋」をさらに進化させ、春夏のシーズンにぴったりの一品として誕生しました。この新商品は、特に火鍋好きの皆様にとって見逃せない逸品です。

牡蠣の魅力を存分に味わう

新橋店は、牡蠣専門店の特性をいかし、豊富に使用した牡蠣が圧巻のビジュアルで目を引きます。昨年の冬季シーズンには秋冬限定の名物商品、牡蠣鍋が人気を集めましたが、これからの季節には爽やかさが求められます。そこで、赤と白の二種類の麻辣湯を提案。まず「赤～トマト麻辣湯～」は、麻辣の辛さとトマトの酸味を組み合わせた特製スープで、トマトを丸ごと使った贅沢な味わいを実現しています。汗をかきながら楽しむのにふさわしい一杯です。

一方の「白～レモン麻辣湯～」は、鶏白湯ベースに自家製の塩レモンを加え、辛さを抑えつつも爽やかな風味が広がります。食欲が落ちてしまう季節にこそ楽しめる、さっぱりとした火鍋です。これらの火鍋は、どちらも薬膳がたっぷりと込められており、スタミナ補給や疲労回復にも効果的です。

お得なコースもご用意

「牡蠣麻辣湯」をたくさん味わいたい方には、お得なコースも用意されています。このコースでは、当日の新鮮な生牡蠣の食べ比べや、特製カキフライ、さらには「薬膳牡蠣火鍋赤 or 白」を楽しむことができます。7品からなるフルコースが、一人あたり5,400円で提供され、料理はもちろん飲み放題オプションも選べるため、友人との集まりやビジネスの会食にもぴったりです。

便利な立地と快適な空間

『かき家こだはる新橋店』は新橋駅から徒歩わずか5分という便利な立地にあります。東京や品川などの主要駅からもアクセスしやすく、忙しいビジネスマンやショッピング帰りの方々にも利用しやすい環境です。そして、すべての牡蠣は信頼のおける業者からの新鮮なものを厳選して仕入れていますので、安心して召し上がれます。

また、開放感のあるテーブル席に加え、しっかりとしたプライバシーを確保できる個室も完備。飲み会やデート、お祝いや会食など、さまざまなシーンに対応しています。特に仲間と一緒に楽しめる席や、静かに会話を楽しむための個室は、ニーズに合った選択肢を提供しています。