「デリッシュキッチン」輸料理レシピが一冊に！最新公式レシピブック発売

デリッシュキッチンの新しい公式レシピブックが登場

株式会社エブリーが手掛ける人気レシピ動画メディア「デリッシュキッチン」が、2025年4月23日（水）に新しい公式レシピブック『デリッシュキッチン晩ごはんが楽しみになる鶏肉レシピ』を発売します。この本は、食卓によく登場する鶏肉をテーマに、130品を収録しています。

鶏肉の人気が高まる理由

日本国内での鶏肉の消費量は、一貫して増加しています。その理由の一つには、2023年に見られる物価高の影響があり、鶏肉は他の肉類に比べて比較的安価であるため、家庭での利用がしやすいという点が挙げられます（出典：農林水産省）。その結果、鶏肉は日本で最も消費されているお肉となりました。

本書に収録されたレシピ

今回発売される公式レシピブックには、人気の鶏むね肉や鶏もも肉をはじめ、鶏ひき肉、手羽元・手羽先、さらにはサラダチキンのレシピも充実。これにより、様々な調理法や味付けを楽しむことができます。特に、「唐揚げ」や「照り焼き」といった定番メニューだけでなく、新しいアプローチやカスタマイズができるレシピが満載です。

過去の成功も踏まえた新たな挑戦

「デリッシュキッチン」では過去に10冊のレシピ本を発行しており、その中でも最も好評を博したのが『DELISH KITCHEN 感動の鶏むね肉おかず』です。この新刊『晩ごはんが楽しみになる鶏肉レシピ』では、以前の成功を基にしつつ、より幅広いメニューを取り揃え、家族みんなが満足できる晩ごはんを作る提案をしています。

誰もが簡単においしく作れるレシピ

「デリッシュキッチン」のレシピは、すべて管理栄養士や食のプロが考案したもので、誰でも簡単に作ることができるように工夫されています。利用者は、家庭の事情に合わせたレシピを選ぶことができますし、調理のコツも学ぶことができるため、料理初心者も安心です。

書籍詳細

- タイトル: TJMOOK 『デリッシュキッチン晩ごはんが楽しみになる鶏肉レシピ』
- 発行: 株式会社宝島社
- 発売日: 2025年4月23日（水）
- 定価: 1089円（本体990円＋税）
- 仕様: A4判80P
- 購入方法: 全国の書店、コンビニ及びネットショップで購入可能です。

デリッシュキッチンの特長

デリッシュキッチンは、レシピ動画数で国内No.1を誇ります。利用者は3500万人以上に達し、全5万件以上のレシピを提供しています。その中には、近所の店舗の特売情報や、クーポン配布機能もあるため、毎日の料理が楽しく便利になります。さらに、必要な食材をワンタップでネットスーパーから注文できるので、忙しい日々にも最適です。