ブーム再燃！「クラフト餃子フェス SAITAMA 2024」開催決定

クラフト餃子フェス SAITAMA 2024がやってくる！

食のトレンドを追い求める餃子好きの皆さん、お待たせしました！2024年10月9日（水）から14日（月・祝）まで、さいたま新都心のけやきひろばで「クラフト餃子フェス SAITAMA 2024」が開催されます。このイベントでは、全国各地から選りすぐりの26種のクラフト餃子が揃い、その個性豊かな味わいを楽しむことができます。

全国各地のクラフト餃子が集結

このフェスには、北海道、宮崎など全国の13店舗から餃子が出店します。焼き餃子、水餃子、揚げ餃子、蒸し餃子と、様々な調理法で提供される餃子は、どれも見逃せない逸品。使用する食材やタレまで徹底的にこだわり、定番の豚肉だけでなく、牛肉、鶏肉、エビ、野菜といった多様な餡が作り出されています。

アバンギャルド餃子に注目！

今年のトレンドとなるのは「アバンギャルド餃子」。従来の餃子の枠を超えた斬新なアイディアや組み合わせが特徴です。例えば、【玉川精肉店】の「肉屋のチキン南蛮餃子」は鶏肉をベースにし、チキン南蛮の要素を盛り込み、さらに「禁断のあんバター餃子」で甘じょっぱさを楽しむことができます。また、【WORLD DINER】の「牛タン小籠包」やスパイシーな「トムヤムクン小籠包」も、専門的な技術が光ります。

バリエーション豊かな魅力の数々

イベントでは、見た目にも美しい餃子が揃うため、SNS映えもばっちり。例えば、【餃子専門丸虎MARCO】の「旨辛！ヤキモチよだれ餃子」はトビウオ出汁を使った塩ととろろで頂く一品。もっちりした皮と新感覚の餡の組み合わせが楽しめます。また、あっさりした「生姜ネギポン水餃子」は、気分に合わせて選べる2種類の水餃子など、様々な食べ方が楽しめます。

王道の餃子も楽しめる

もちろん、シンプル派の方には、埼玉の地域性を活かした定番の「小江戸黒豚羽付き餃子」や、博多餃子の「ひとくち餃子」なども用意されています。これらの伝統的な餃子は、食材の持ち味を引き立てる形で仕上げられ、毎年人気のメニューです。

快適に楽しむ「クラフト餃子ラウンジ」

家族やグループでゆっくりと楽しみたい方には、予約制の「クラフト餃子ラウンジ」がオススメ。特設の有料シートが用意され、そちらでは座ったままでテーブルオーダーが可能です。混雑を避け、ストレスフリーで料理を堪能できるのが大きな魅力です。

概要とアクセス

「クラフト餃子フェス SAITAMA 2024」は、入場無料で楽しめるこのイベントは、公式アプリからの事前予約が可能です。アプリでの前売り券も販売されており、混雑を避けたい方は早めの予約をお勧めします。開催期間中は毎日10時から20時まで、平日は11時からの営業時間となります。JRさいたま新都心駅からすぐのアクセスも便利です。

ぜひ、美味しい餃子に囲まれながら特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。皆様のご来場を心よりお待ちしております。