千葉県市原市姉崎いちじくの日を祝い特別コラボスイーツ登場

千葉県市原市の特産物「姉崎いちじく」を楽しむ特別な日

毎年9月9日は「姉崎いちじくの日」。この日は千葉県市原市の特産である姉崎いちじくが注目を集める特別な日です。「九」という漢字を「いちじく」と読むことから決められたこの日には、地域の農家が丹精込めて育てた姉崎いちじくを使った特別な商品が登場します。今年も私たちの目を楽しませるイベントが開催され、ホテルニューオータニ幕張とのコラボレーションによる新しいスイーツが登場します。

いちじくの魅力を生かしたコラボ商品

ホテルニューオータニ幕張では、地産地消を奨励する「千産千消」の一環として、姉崎いちじくをふんだんに使ったラングドシャとあんぱんが販売されます。これらのスイーツは、姉崎いちじくの柔らかさと甘さを最大限に引き出すために独自の製法で作られています。

またの名を"食のニューオータニ"

ホテルニューオータニ幕張は、「食のニューオータニ」として知られ、これまでに様々な美味しい料理を提供してきました。今年のコラボレーション商品もその例に漏れず、職人の技を駆使して作られています。新たに登場するのは、まずは姉崎いちじくラングドシャ。こちらは、最上級の千葉県産の白味醂で煮込んだ濃厚なジャムと甘じょっぱい下総醤油を生地に練り込んだ自慢の逸品です。独特の香りと味わいが、口の中で豊かに広がります。

姉崎いちじくあんぱんの贅沢

次に注目したいのは「姉崎いちじくあんぱん」です。こちらは、肉厚でみずみずしい姉崎いちじくをポートワインで煮込み、風味豊かなコンポートに仕上げています。こしあんと組み合わせたこのあんぱんは、食べるごとに幸せが広がる味わいです。プラスされたマルドンシーソルトが甘さを引き締め、今までにない新感覚の味覚を体験できます。