オーセントホテル小樽のバーテンダーが栄誉の黄綬褒章受賞

オーセントホテル小樽の誇り

オーセントホテル小樽は、美しい小樽の海を一望できる絶好のロケーションに位置するホテルです。そして、このホテルをさらに特別な場所にしているのが、バーテンダーの野田浩史氏。彼は、令和8年秋の褒章において栄誉ある黄綬褒章を受賞しました。この偉業の裏には、彼の長年にわたる努力と情熱が宿っています。

野田浩史氏の経歴

野田氏は、バーテンダーとして約20年のキャリアを持ち、多くの経験を積んできました。彼のバーカウンターは、単なる飲み物を提供する空間ではなく、一人ひとりのお客様とのコミュニケーションの場でもあります。彼は、カクテルを作ることにとどまらず、お客様のリクエストや好みに細かく応じ、彼らの思い出に残る飲み物を提供することを心掛けています。

黄綬褒章受賞の背景

黄綬褒章は、バーテンダーや飲食業界において顕著な業績を残した者に贈られる栄誉ある賞であり、その受賞には厳しい審査が行われます。野田氏の受賞の決め手は、彼の丁寧で洗練された技術、そしてお客様への心配りでした。特に、彼が生み出すオリジナルカクテル「オーセントスプラッシュ」は、地元の素材を使い、味わい深く仕上げられており、多くの人々から愛されています。