エシカルフードフェア、イオンスタイル有明ガーデンで2回目の開催を決定

エシカルフードフェア第2弾がイオンスタイル有明ガーデンで開催

2025年7月、CCCMKホールディングス株式会社が進める「V みんなのエシカルフードラボ」では、持続可能な食の提供とその価値を消費者に伝える取り組みが進められています。この度、第1弾の実証実験に続いて、11月4日から11月9日までの期間、東京都江東区にあるイオンスタイル有明ガーデンで「エシカルフードフェア」の第2弾が開催されることが決まりました。

食のサステナビリティフォーラム2025とは？

このイベントは「食のサステナビリティフォーラム2025」の一環として実施されるものであり、エシカル商品とその訴求方法に関する実証実験です。消費者がエシカル商品の魅力をどう受け取るか、そしてその影響が購買行動にどのように反映されるかを探る目的で行われます。

過去の「食のサステナビリティフォーラム2024」では、エシカルな商品の訴求において“社会的価値”だけでなく、“美味しさ”や“品質”も重要であることが明らかになりました。今年は、7つのエシカルテーマを基に、店頭での売り場展開においてどのように消費者に響くメッセージを持たせるかが検証されます。

エシカルテーマについて

この「エシカルフードフェア」では、以下の7つのエシカルテーマに基づく商品が取り扱われる予定です：
1. サステナブルシーフード
2. オーガニック
3. フェアトレード
4. アニマルウェルフェア
5. プラントベースフード
6. アップサイクルフード
7. サステナブルカカオ
これらのテーマに関連するエシカル商品が、イオンスタイルの店頭で展開されます。

展開商品一覧

イベントでは、明治、キユーピー、ミツカン（ZENB）、エスビー食品など有名メーカーから提供される以下の14商品が紹介されます。

- 明治ミルクチョコレート（サステナブルカカオ）
- アグロフォレストリーミルクチョコレート（サステナブルカカオ）
- ZENB PASTA SAUCE 香味野菜のベジボロネーゼ（プラントベースフード）
- ORGANIC SPICE 有機ブラックペッパー（オーガニック／フェアトレード）

さらに、7つのテーマに従ったトップバリューのプライベートブランド商品も展開される予定です。

エシカルな商品を広める取り組み

CCCMKホールディングスは、生活者、メーカー、流通業者と協力し、エシカルフードが社会に浸透することを目指しています。「V みんなのエシカルフードラボ」を通じて、持続可能な食の循環づくりに貢献することが求められています。今回の「エシカルフードフェア」もその試みの一部であり、消費者がエシカル商品に触れることでより多くの人々にその重要性が伝わればと期待されています。

この機会に、ぜひエシカルフードについて考えてみてはいかがでしょうか。あなたの選択が未来の食文化を変えていくかもしれません。