夏にぴったり！岩手の新作あわび缶が登場しました

夏にぴったりの新作あわび缶「メキシカンチリスープ風」

岩手県大船渡市から生まれた人気のあわび商品ブランド「箱入りあわび」より、今年の夏にぴったりな新商品「メキシカンチリスープ風」が2023年8月9日に登場します。この商品は、あわびが丸ごと入った缶詰の第三弾として、多くの人々に愛される味を提供することを目指して開発されました。

商品の概要

今回の「メキシカンチリスープ風」は、価格が1975円（税別）で、内容量は75g。岩手県産のあわびを使用し、野菜スープやトマトピューレ、オリーブオイルなどの厳選食材を混ぜ合わせて作り上げました。この商品の特徴は、夏の暑さを忘れさせるハーブの効いた爽やかな味わいです。使用される原材料には、玉ねぎ、セロリ、人参、ローリエ、国産トマトのトマトピューレ、有機レモン果汁、クミン、オレガノ、塩、唐辛子が含まれています。

商品の魅力

「メキシカンチリスープ風」は、メキシコで親しまれているシーフードスープをイメージして作られたため、暑い時期でも食欲をそそること間違いありません。缶詰の中には贅沢にもあわびが丸ごと一個。切り分けてそのまま楽しむのはもちろん、サラダやタコスの具材としても手軽に使えるのが魅力。

また、この新商品は、一般社団法人「東の食の会」によってプロデュースされ、元正榮北日本水産株式会社と協力して作られたものです。日本国内の各種小売店、百貨店、ECサイトで手に入れることができます。

「箱入りあわび」ブランドの背景

「箱入りあわび」は、養殖棚で3年間大切に育て上げたあわびを箱に入れて届けたいという理念から誕生しました。元正榮北日本水産株式会社のブランドあわび「三陸翡翠あわび」を使用し、陸上完全養殖で育てられたため、安心して食べられる品質が確保されています。

エメラルドグリーンの鮮やかな殻が特徴のこのあわびは、柔らかい食感と美味しさが特長です。