日本酒を気軽に楽しめる新スポット「代官山庵狐」がオープン！

日本酒を楽しむ新たな拠点「代官山庵狐」

2024年9月に新たにオープンした「代官山庵狐」は、東京都渋谷区に位置し、居酒屋と酒販店が一緒になったハイブリッドな日本酒専門店です。「気軽に日本酒を楽しんでもらいたい」という思いをもとに、代官山・恵比寿エリアの中心に店を構えています。ガラス張りの明るい外観で、入りやすさにもこだわっています。特に立ち飲み席が目を引き、カウンター越しに店主との日本酒談義を楽しむことができます。

オープン時の特徴

新しいスタイルの居酒屋

「代官山庵狐」では、カジュアルに日本酒を楽しむ場を提供しており、ハイカウンターの立ち飲み席からテーブル席まで、さまざまな席をご用意。女性一人でも気軽に入れる雰囲気が整っています。ゆったりとした食事も、さくっと立ち飲みも楽しめるため、様々なシチュエーションで利用できることが魅力です。

こだわりのフードメニュー

日本酒との相性を十分に考慮したおつまみが取り揃えられています。特に人気なのが、全国の新鮮な魚介を使用した旬の刺身盛り合わせで、見た目にも美しく、味のバランスが絶妙です。また、土鍋ごと提供される鶏スープラーメンは、自家製スープの深い味わいが特徴で、熟成日本酒とのペアリングを楽しむことができます。

酒販店「山田商店」オープン

居酒屋だけでなく、同じ店舗内には酒販店「山田商店」も併設されています。ここでは多種多様な日本酒を購入することができ、自宅でも美味しい日本酒を楽しむことができます。試飲を行っている日本酒もあるので、気に入ったお酒はその場で購入できる点も大きな魅力。ギフトボックスも取り揃っており、手土産や贈答品としても最適です。

特別イベント「酒の会」の開催

毎月恒例の「酒の会」では、特定の酒蔵を招いての日本酒試飲イベントが行われます。初回は2024年3月15日に「喜久盛酒造」を迎え、特別なクッキングデモや試飲会が予定されています。蔵元の方との直接の会話から日本酒について学ぶ貴重な機会や、それに合わせた料理を楽しむことができるため、興味深いイベントとなっています。

庵狐の過去と未来

「代官山庵狐」は、現在に至るまで20年以上の歴史をもつ「庵狐」グループの新たな拠点です。三宿や恵比寿、渋谷円山町などで多くの方から愛されてきた居酒屋がそのノウハウをもとに、今回は日本酒に特化した店舗を作りました。日本酒ソムリエの資格を持つオーナーがセレクトする魅力的な日本酒のラインアップは、初心者から愛好者まで多くの人々に楽しんでもらえます。今後の展開にも目が離せません。

お酒新人や日本酒に興味がある方々にとって、「代官山庵狐」は新たな日本酒の楽しみ方を提案するスポットになること間違いなしです！