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三重の特産を生かした「みえどれ あおさチョレギ」

三重県松阪市に本社を置く辻製油株式会社が展開する家庭用食品ブランド「うれし野ラボ」から新たなドレッシング「みえどれ あおさチョレギ」が1月10日に発売されました。この製品は自社の通販サイトをはじめ、全国のスーパーマーケットでも販売される予定です。

「みえどれ」シリーズは、三重の豊かな食材を使ったドレッシングのラインナップで、これまでに「みえどれ マイヤーレモン」や「みえどれ ゆず」が登場しました。その中に今回加わったのが、海藻の一種であるあおさをふんだんに使用した「みえどれ あおさチョレギ」です。

あおさの魅力

あおさは三重県の海岸で育ち、全国の生産量の約70%を占める重要な海藻です。特に伊勢湾や英虞湾の穏やかな環境で育つため、収穫時の季節は湾内のあちらこちらで美しい緑色が見られます。三重ブランドにも認定されているこのあおさは、豊かな香りと栄養価の高さから多くの人々に親しまれています。

自然の風味を感じる味わい

「みえどれ あおさチョレギ」は、ごま油を使用した塩だれをベースにしており、酸味やほんのりした甘さが広がる優しい味わいが特徴です。口に含んだ瞬間にあおさの豊かな香りが広がり、心地よい体験を提供します。サラダにかけるだけでなく、チヂミやホタテ、冷奴、パスタ、さらには卵焼きなど、幅広い料理にマッチします。

特に、ニラと桜えびを使ったチーズチヂミや、韓国風チョレギサラダとしての活用が人気です。こちらのドレッシングは、様々な料理に用途があり、家庭の食卓を一層豊かに演出します。

商品情報

新商品「みえどれ あおさチョレギ」の概要は以下の通りです。

• - 商品名: みえどれ あおさチョレギ
• - 希望小売価格: 400円（税別、税込432円）
• - 容量: 各145ml

他の「みえどれ」シリーズとしては、あおさチョレギの他に、「みえどれ マイヤーレモン」と「みえどれ ゆず」があります。これらも同様に各145mlで、価格は400円です。

辻製油株式会社について

辻製油株式会社は、食品ブランドの展開に加え、なたねやコーンを使った食用油の製造や、機能性原料の開発なども手がけています。また、地元の特色を生かしながらアグリ事業にも力を入れ、間伐材を使ったバイオマスボイラーでエネルギーを生成し、地域活性化に努めています。これにより新たな価値を創造する取り組みを行っています。

詳細情報や通販については、公式ウェブサイト（うれし野ラボ）をぜひご覧ください。

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サードペディア百科事典: 三重県 松阪市 辻製油 みえどれ あおさチョレギ

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