富山駅前に新たな韓国料理の魅力が集結！BUTAMAJINの全貌

富山市の中心、富山駅からほど近い場所に新たにオープンした韓国料理酒場「BUTAMAJIN」。ここは本格的な韓国料理が楽しめると話題になっています。

BUTAMAJINは2015年に富山市内で豚焼肉専門店としてスタートし、愛されていたお店が2023年に惜しまれつつも一度閉店。しかし、2025年に新たな姿で生まれ変わり、ついに再オープンを果たしました。本場の韓国料理を楽しめる場として、多くの人々の期待を背負っています。

店の看板料理は、熟成した肉厚の豚肉をサンチュで包んで味わう「サムギョプサル」。さらに、芹と一緒に焼き上げた「芹サムギョプサル」や、鶏を丸ごと1羽煮込み、コラーゲンたっぷりの「タッカンマリ」など、バリエーション豊富なメニューが揃っています。これらは老舗焼肉店で培った技術を生かした逸品ばかり。

タッカンマリは特におすすめで、まるごと煮込まれた鶏肉から出る旨みが絶品です。タレや薬味も、現地の韓国文化を取り入れたもの。ガネーシャ流のアレンジで提供され、熟成キムチやユッケ、チヂミ、スンドゥブチゲといった、焼肉専門店で長年の経験を持つスタッフが厳選したサイドメニューも豊富に揃っています。

この店は、誰もが気軽に楽しめるカジュアルな雰囲気ですが、内装は落ち着いた半個室スタイル。女子会や大人同士の集まり、さらには多世代にわたる交流の場としてもぴったりです。4～6名の半個室席を中心に、約30名が一度に集まれる宴会部屋も用意されており、貸切の場合は最大80名まで収容可能です。普段の食事から特別なイベント、ビジネスやプライベートのミーティングまで、用途に応じた使い方ができるのが魅力です。

オープン日は2026年4月24日で、営業時間は17:00から24:00まで。月曜定休ですが、年末年始や夏季休暇によって休業することもあるので、事前に確認することをお勧めします。個室スタイルということで、ゆっくりとした時間を過ごしながら自慢の料理を味わえるのがBUTAMAJINの魅力です。

新しい韓国料理酒場として登場したBUTAMAJINは、ただの飲食店ではなく、富山の魅力を再発見できる場となっています。この機会に、ぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか？

【店舗情報】
・住所：富山市新富町二丁目4-3 3F/4F
・営業時間：17:00-24:00（フードL.O 23:00 / ドリンクL.O 23:30）
・定休日：月曜（年末年始や夏季休暇などに休業あり）