表参道に低糖質ピザ専門店『SONOBON』がオープン！健康志向の新たな味覚

低糖質ピザ専門店『SONOBON』が表参道にオープン！

東京都渋谷区の表参道に、新たに完全キャッシュレスの低糖質ピザ専門店『SONOBON（ソノボン）』がオープンしました。健康志向が高まる中、ピザといえば糖質の高さが気になるところですが、SONOBONではその常識を覆します。

健康と美味しさの両立

SONOBONのピザは、イタリア直輸入のビール小麦を使用し、1食あたりの糖質量を約9グラムに抑えています。これは、糖質制限ダイエットで推奨される一般的な糖質量の20〜40グラムに比べ、かなりの低さです。常時用意されている10種類以上のピザは、食材の豊富な旨味を残しながら、糖質量を楽に制限できる美味しさを提供します。低糖質フードは、ただのデトックスフードではなく、毎日楽しむことのできる“ストレスフリー”かつ“ギルトフリー”な食事として、近年ますます注目されています。

シェフの情熱が生み出す絶品ピザ

『SONOBON』の美味しさの秘密は、国際的に活躍するシェフ・奥野義幸が手がけることにあります。彼はイタリアの星付きレストランでの経験をもとに、健康を考慮しながらも食べ応えのあるピザを創り出しています。彼の手にかかれば、「低糖質は美味しくない」という先入観が一掃され、全く新しい美味しさが誕生します。

キャッシュレスで便利な食体験

SONOBONは、すべての決済が現金不要という点でもユニークです。クレジットカードや各種ペイメントサービスによる完全キャッシュレス決済に対応しており、さらにはUber Eatsを利用した配達サービスも行っています。忙しい日常の中でも、手軽に美味しいピザを楽しむことができるのです。

SONOBONの店舗情報

新しいピザの楽しみを提供するSONOBONは、以下の詳細で営業しています：

- 店名: SONOBON（ソノボン）
- 住所: 東京都渋谷区神宮前3-4-3 パークサイド表参道 1階
- 最寄り駅: 東京メトロ表参道駅、外苑前駅、明治神宮前駅
- 営業時間: 11:00〜20:00（年中無休）
- 電話番号: 03-6804-1820
- Webサイト: SONOBON公式サイト
- Instagram: @sonobon_official

経営者のバックグラウンド

SONOBONを運営する株式会社イタダキの代表取締役、松本龍祐と奥野義幸は、それぞれ豊富な実績を持つ経営者兼シェフです。松本は飲食店の運営や新規事業に精通し、奥野は多岐にわたる料理経験を持つことで、お客様に最高の食体験を提供することを目指しています。

健康的で、美味しく、そして便利な食の提案を行うSONOBONで、新しいピザの楽しみ方を体験してみてはいかがでしょうか。これからが非常に楽しみなお店の誕生です。