富山県高岡市の中尾清月堂、新作大福で旬のシャインマスカットを贅沢に味わう

富山県高岡市の「三粒のシャインマスカット大福」

富山県高岡市にある和菓子店「中尾清月堂」が、2026年8月8日（土）から9月中旬にかけて、期間・数量限定で「三粒のシャインマスカット大福」を発売します。これは、山梨県甲州市産の新鮮なシャインマスカットを贅沢に三粒使用した一品です。外はパリッとした皮、中はやわらかな羽二重餅と甘さ控えめの自家製しろ餡で包まれており、果実の味わいを存分に楽しむことができます。

歴史ある和菓子店の新たな挑戦

中尾清月堂は明治初期から続く伝統ある和菓子店で、これまでにも多くの銘菓を生み出してきました。毎年、春には「あまおう苺大福」を、夏には「夏の苺大福」を販売し、今年春には累計110,636個を販売するなど、高い人気を誇っています。その反響を受け、今回新たにシャインマスカットを使った大福が登場することになりました。この商品は、特に旬の時期に美味しい果物を和菓子の形で楽しんでもらうというコンセプトで開発されています。

贅沢な「三粒」の魅力

「三粒のシャインマスカット大福」の最大の特徴は、その名の通り、一つの大福にシャインマスカットを三粒入れている点です。果実の存在感をしっかり感じられる設計で、どこを食べてもシャインマスカットの味わいが広がっています。外側の餅を包み込んだ果実は、食べる瞬間にパリッと弾け、ジュワッと広がる果汁が口いっぱいに広がります。

高品質なシャインマスカットを使用

今回使用されるシャインマスカットは、ぶどうの名産地・山梨県甲州市で栽培されたものです。新鮮な果実は、パリッとした皮とともに甘みと香りが豊かで、口の中でその爽やかさを存分に味わえます。シャインマスカットの魅力を最大限に引き出すため、中尾清月堂では食感にもこだわりが見られます。

バランスの取れた美味しさ

大福の外側には、富山県産の羽二重餅粉を使用しており、ふんわりと柔らかな口当たりが楽しめます。中にはしろ餡があり、北海道産の豆をブレンドしたものを使っています。甘さを控えめにすることで、シャインマスカットのフレッシュな味わいを生かしつつ、全体のバランスが取れた仕上がりとなっています。これにより、異なる食感が次々と重なり合う楽しさも体験できます。

これからも続く旬の大福シリーズ

「三粒のシャインマスカット大福」は、中尾清月堂の旬を楽しむ大福シリーズの一環です。春の「あまおう苺大福」や、夏の「夏の苺大福」に続くこの新作は、更に秋には「栗大福」、冬には「みかん大福」の登場も予告されています。このように、季節の移ろいに合わせて、その時期ならではの果物を使った大福の展開が予定されています。これからも中尾清月堂は、旬の素材を生かした和菓子を提供し、季節を楽しむ時間を届けていく計画です。

販売情報

- 商品名：三粒のシャインマスカット大福
- 販売期間：2026年8月8日（土）〜 9月中旬（予定）
- 価格：本体価格360円（税込価格388円）

取扱店

- 中尾清月堂高岡本店

富山県高岡市宮田町2-1
TEL：0766-25-0514
営業時間：8:00 ～ 19:00
定休日：水曜日

- 中尾清月堂野村店

富山県高岡市野村533-3
TEL：0766-29-0514
営業時間：9:00 ～ 19:00
定休日：水曜日

- 中尾清月堂富山店

富山県富山市大泉本町1-4-7
TEL：076-491-1255
営業時間：8:30 ～ 19:00
定休日：水曜日

- 中尾清月堂大和富山店

富山県富山市総曲輪3-8-6
TEL：076-407-6653
営業時間・定休日は大和富山店に準じます。

中尾清月堂について

中尾清月堂は、明治初期から地域に根ざした和菓子店です。「清月」などの代表銘菓をはじめ、地元の四季や風土を生かした製品作りが特徴です。最近では、伝統技術に新しい発想を取り入れたスイーツも人気を集めており、様々な世代に和菓子の魅力を伝える活動を続けています。今後も地域社会と共に発展し、和菓子文化を育む未来を目指しています。