果樹王国の魅力を新たに引き出すイベントが実施されました

「果樹王国」と呼ばれる和歌山県の美味しい食材。その素晴らしさにスポットを当てる体験型共創イベント「和歌山クエスト第1章」が、2026年9月29日に渋谷駅直結の「SHIBUYA QWS」で開催されました。本イベントには、地方創生や食、商品開発に興味のある25名の参加者が集まり、実際の試食やワークショップを通じて、和歌山の特産物である「みかん」や「山桃」を活用した新しいアイデアが次々と生まれました。

和歌山県には、全国的に有名なみかんや梅、柿などが生産されていますが、実は「規格外果実」と呼ばれる、見た目やサイズの理由で市場に出せないものが大量に存在しています。また、希少な食材や地域の名産品は、都市部での知名度が低く、流通や加工の面での課題も多いです。こうした現状を踏まえ、本イベントは、新たな視点で和歌山の食材の魅力を引き出し、都市と地域を結ぶ新しい関係の構築を目的としていました。

イベントは、2部構成で行われました。第1部では、和歌山の果樹農家や地域活性化を進める事業者が登壇し、それぞれのチャレンジやアイデアを共有しました。江戸末期から続く農園「みかんのみっちゃん農園」の小澤光範氏は、規格外品の活用についての実情を語り、SNSを駆使した地域活性の重要性を強調しました。さらに、山桃の価値を再発見する取り組みを行っている樫木美喜恵氏も自身の活動と地域の魅力を伝えました。

第2部では、参加者全員が和歌山の食材を楽しむ体験をしました。有田流の「みかんの剥き方」を学びながら、みかんや山桃ジャムを試食。この体験を通じて、参加者はブレインストーミングを行い、新たなアイデアを創出しました。結果、以下のような創造的なアイデアが誕生しました。

1. 230種の香りを楽しめる「みかん銭湯＆温泉コラボ」：規格外品の皮を活用した、温泉施設とのコラボ。
2. 若者向けの「山桃ゼリー入りジュレティー」：見た目の可愛らしさと味を楽しむ新感覚ドリンク。
3. 年や季節によって変わる「プレミアム多品種ミックスジュース」：希少価値を持たせたジュースのラインナップ。
4. 冬の体験イベント「焼きみかん＆雪中BBQ」：地域ならではの食べ方を楽しむイベント。
5. 「柑橘アロマ＆エコ消臭スプレー」：みかんの香りを生かした生活雑貨へのアプローチ。

参加者の感想も交えつつ、和歌山の食材の魅力を再発見する貴重な経験となった本イベント。地域の農家や事業者と都市部のクリエイターたちが共にアイデアを出し合うことで、新たな価値を創造する可能性を見込んでいます。これからも、和歌山の地域資源を活かした取り組みが期待されるでしょう。