#大阪府 #大阪市 #飲食DX #FOOD STYLE Japan #ラーメン産業展

飲食業界のDXの進化を探る

2026年1月、インテックス大阪で「FOOD STYLE JAPAN 2026 ＜関西＞／ラーメン産業展 in Kansai」が開催されます。このイベントは、外食や小売業が抱える人手不足やコスト高騰といった現代の課題に対して、デジタル技術を活用したソリューションを提案するものです。特に注目されるのが、外食・小売業界のデジタルトランスフォーメーション（DX）を推進する「DX・経営支援EXPO」で、業界最前線の解決策とサービスが集結することです。

多彩な施策で飲食DXを加速

開催されるフォーラムでは、以下の三つの施策に特に力を入れています。

1. 飲食DX支援コンシェルジュ
業界最大級のコンサルティングネットワーク「これからの時代の・飲食マネジメント協会」が支援し、現場に専門コンサルタントが常駐します。来場者は現状の経営課題を持ち寄り、その場で最適な解決策を提示してもらえるため、DX導入への第一歩を踏み出しやすくなります。

2. DX・経営支援EXPO ショートプレゼン
出展企業によるプレゼンテーションも見逃せません。実際の業務改善に役立つ最新のDXソリューションが直接紹介され、中小企業でも手軽に取り入れられる実践的なアイデアが得られる貴重な機会です。

3. DX・経営支援EXPO 出展エリア
POSシステムやキャッシュレス決済、在庫管理、勤怠管理などの最新ツールを体験できるエリアも設置され、業務の効率化が実感できることでしょう。

計画的な出展と次回の展望

また、会場内には「次回出展検討カウンター」を設け、2027年度の出展を検討する企業に向けた相談窓口も設置されます。過去の成功事例を学べるこの機会は、出展を希望される方必見です。

特別企画も多数

本展では、他にも多彩な特別企画が用意されています。「近畿の農産品・農山漁村・食文化の魅力を発信！」をテーマにしたプロジェクトや、「調味料選手権コラボ企画 ～調味料の大試食会～」など、訪れるだけで新たなビジネスチャンスが得られるイベントが目白押しです。

参加に関する情報

• - 開催日: 2026年1月28日（水）・29日（木）
• - 会場: インテックス大阪 1・2号館、アクセスも便利です。
• - 入場方法: 事前登録制で、詳しい情報は公式ウェブサイトをご確認ください。

この「FOOD STYLE JAPAN 2026」は、飲食業界の未来を切り開くヒントが多く詰まっています。ぜひ参加して、業界の最新トレンドを体感してください！

関連リンク

サードペディア百科事典: 大阪府 大阪市 飲食DX FOOD STYLE Japan ラーメン産業展

Wiki3: 大阪府 大阪市 飲食DX FOOD STYLE Japan ラーメン産業展