丹波篠山の料理旅館近又が新たに大人数に対応した宴会プランを開始しました。これまでのぼたん鍋の魅力をさらに引き立てるこのプラン、西の地ならではの豊かな自然が育んだ最上級の自然猪肉を使った逸品です。
料理旅館近又は、ぼたん鍋発祥の地としても知られ、多くの旬の食材に恵まれた丹波篠山に位置しています。そのため、料理プランには新鮮な素材をふんだんに使用した料理が揃っており、訪れるお客様にはまさに丹波篠山の美味しさを体感できる内容となっています。
新たに導入された宴会プランでは、以下の3種類が用意されています:
1.
最上級ロース肉ぼたん鍋コース(1名あたり13,950円) には、先付け3品、ロース肉のぼたん鍋、シメのぼたん丼、香の物、さらには季節の甘味が含まれています。
2.
最上級ロース肉ぼたん鍋(極)コース(1名あたり16,150円) では、さらに最上級ロース肉の炙り塩焼きが加わり、豪華な料理が楽しめる特別な内容となっています。
3.
丹波栗きん豚のしゃぶしゃぶコース(1名あたり13,200円) では、栗きん豚のしゃぶしゃぶ鍋をメインに、シメには雑炊が提供され、甘味もセットになっています。
料理は全て、宴会プランに合わせた飲み放題プランも用意されており、特別な時間を共に楽しむための工夫が凝らされています。集まりたい目的に応じた多様な宴会場があり、接待や親族での集まり、古くからの友との再会など、シーンに合わせて利用いただけます。少人数から団体でのご依頼まで対応可能で、それぞれのお客様に最適なスペースを提案します。
また、ぼたん鍋はもちろん、ジビエの味に自信がない方でもお楽しみいただけるよう、魚や野菜を使った多様な料理も取り揃えています。
近又では、歴史ある空間と共に語り継がれてきた自慢の味を体感でき、訪れる全ての方々に「感動」をお届けします。丹波篠山での特別な時間をぜひ、近又でお過ごしください。
予約や問い合わせは電話(079-552-2191)で承っており、詳細情報については公式ウェブサイトもご覧いただけます。