ラーメン感覚で楽しめる新しいピザ体験、日吉に登場！

東急東横線日吉駅近くにオープンするピザ専門店

ラーメン感覚で楽しめる新しい形のピザ店が、2026年6月に横浜市の日吉に登場します。株式会社アズッロが手掛ける「ピッツァスタンドペペ」は、日常の中で気軽にピザを味わえるスポットを目指しています。所在地は日吉本町で、東急東横線日吉駅から徒歩わずか2分の場所です。

「日本のピザ、高すぎる」という問いかけ

このピザ専門店をオープンするのは、長年飲食業界で活躍してきた料理人、國安徹平氏。彼のTikTok動画での問いかけ「日本のピザは高すぎる」という言葉は、多くの共感を呼び、累計20万回以上再生されました。デリバリーピザやレストランでの価格は高く、気軽に立ち寄れるピザ屋があっても良いのではないかという思いから、4〜5年温めてきた構想を実現します。

店のコンセプトと特徴

「ピッツァスタンドペペ」は、シンプルなメニュー構成が特徴です。ピッツァの専門店で、前菜やパスタなどは一切提供されません。注文は全て券売機を通じて行い、席数はカウンター6席とテーブル3席の9席のみという小規模な店舗サイズ。その面積はわずか7.5坪です。

店舗の目指すところは、質の高いピザを早く手頃な価格で提供すること。看板メニューに位置付けられているのは、30cmの窯焼きマルゲリータで、価格は900円（税込）。また、23〜24cmのSサイズは800円で、トッピングは6種類から選択可能です。

目の前で焼き上がる本格ピザ

店内の中心にはオープンキッチンがあり、料理人が注文を受けるたびに生地を手作りし、窯で焼き上げる過程が目の前で見られます。まるでラーメン店で麺が茹でられる瞬間を見ているかのようで、ピザが生まれる様子をライブで楽しむことができます。

このように手頃な価格でありながらも、プロによる本格的な技術を感じさせる体験がペペの魅力です。