シャインマスカット抹茶パフェが新登場!
2025年8月20日、京都・伊藤久右衛門から待望の「シャインマスカット抹茶パフェ」が各茶房で提供開始されます。江戸後期創業の伊藤久右衛門は、宇治茶の魅力を活かしたスイーツ作りに定評があります。この季節限定のパフェもその一環として、今年も登場します。
瑞々しさと和の素材のハーモニー
このシャインマスカット抹茶パフェには、瑞々しく甘いシャインマスカットがふんだんに使われています。その中に、自家製の宇治抹茶ゼリーやあんこ、白玉などの和素材が見事に融合されているのです。特に、底に敷かれた爽やかな煎茶ジュレは、豊かな風味を生み出します。
また、このパフェは味わいだけでなく、見た目にもこだわっています。透明なグラスの中で、シャインマスカットと薄緑色のマーブルチョコレートが美しいコントラストを描きます。パフェの瑞々しい甘さは、宇治抹茶のほろ苦さと調和し、一口ごとに異なる味わいを楽しむことができるのが特徴です。
季節限定の特別感
このパフェは2025年9月中旬までの約1ヶ月間の限定商品。単品価格は1,390円(税込)、お茶セットで1,790円(税込)で楽しむことができます。この特別なシャインマスカット抹茶パフェをぜひ味わってみてください。
伊藤久右衛門の歴史
伊藤久右衛門は、江戸後期の天保3年に創業され、代々茶づくりを継承してきました。宇治田原から宇治に移った後、店舗を開設し、宇治茶の販売を始めました。現在もその精神を受け継いで、質の高い茶葉を使用したスイーツを提供しています。
宇治の魅力を体感する旅
出かけた際には、ぜひ伊藤久右衛門の店舗を訪れて、この特製パフェに舌鼓を打ちながら、宇治の風情も堪能してください。現地の茶畑の風景や、宇治の歴史と文化にも触れられる素敵な体験が待っています。
この夏、是非お立ち寄りいただき、新しい味わいの発見を楽しんでください。