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「とれてます!Oh‼さかなフェア」解剖

北海道の食文化を支える新たなイベント、「とれてます!Oh‼さかなフェア」が進行中です。このフェアは、特に北海道産の新鮮なニシンにスポットを当て、地域内の飲食店でその魅力を発信することを目的としています。冬の海に育った脂の乗ったニシンを、様々な形で楽しめる機会にぜひ足を運んでみてください。

フェアの発起背景

近年、ニシンの生産量が増加し、さらなる需要増加が求められています。そこで、全道飲食店が協力し、ニシンを使ったオリジナルメニューを展開し、地域の魚を広く愛してもらうためのきっかけを作り出しています。

フェアの詳細

「とれてます!Oh‼さかなフェア」の第2弾、ニシンフェアは2026年2月1日（日）から28日（土）までの期間中に開催されます。この間、複数の飲食店がニシンを使用した特別メニューを提供し、それぞれの店が独自のレシピでニシンを楽しませてくれます。

特設サイトの利用

フェアには特設サイトも開設されています。ここでは、オリジナルレシピ動画が公開され、家庭でも簡単にニシン料理を楽しむためのヒントが得られるでしょう。料理好きな方にはうってつけのコンテンツが揃っています。

メニューグランプリ

加えて、参加店舗の中から、特別メニューのグランプリも開催され、その抽選でプレゼントが用意されています。この機会に新しい味と出会い、賞品も手に入れるチャンスをお見逃しなく！

参加方法

フェアは北海道全域で行われ、各飲食店が参加しています。足を運んで、ぜひお気に入りのニシン料理を見つけてください。また、当日、すぐに行けない方も特設サイトでの情報チェックはお忘れなく。

まとめ

「とれてます!Oh‼さかなフェア」は、北海道産のニシンを通じて、地域の食文化を楽しみ、支える絶好の機会です。多彩なニシンメニューと特設サイトを通じて、家庭でも楽しみながら、北海道の海の恵みを体験してください。皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

お問い合わせ

詳細については、Oh!!さかなフェア実行委員会事務局（株式会社インサイト）までお問い合わせください。電話番号は070-5014-6499です。

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