ワインの魅力を引き出す「エピキュリアン・パレット」の挑戦

ワインジャーナリスト瀬川あずささんが提案する新しいワインの楽しみ方

ワインの楽しみ方は多岐にわたりますが、最も重要なのは料理との相性。そんな中で注目を集めているのが、ワインジャーナリストの瀬川あずささんが監修する「エピキュリアン・パレット」です。このサービスは、プロが提案する料理とワインの最高の組み合わせを提供するものであり、多くのワイン愛好者に新たな楽しみ方を提案しています。

瀬川あずささんのプロフィール

瀬川あずささんは、株式会社食レコの代表取締役であり、日本ソムリエ協会認定のワインエキスパートやSAKE DIPLOMAを取得しているプロフェッショナルです。また、WSET Level3やチーズプロフェッショナルなど、幅広い資格を保有し、食とワインの専門家として活動しています。彼女の豊富な知識と経験をもとに、エピキュリアン・パレットでは極上のペアリングが提供されています。

みんなのワインペアリングとは？

「エピキュリアン・パレット」では、赤ワインや白ワイン、シャンパーニュなど、目的に応じたワイン選びが可能で、そのワインに最適な料理との組み合わせが提案されます。料理のバリエーションや季節に応じた提案が刻々と変化するため、毎回新しい発見があることでしょう。例えば、いつものデイリーワインと異なるペアリングに挑戦したい方や、自宅にあるワインに合う料理を迷っている方にはぴったりのサービスです。

実際の利用方法

ユーザーは、エピキュリアン・パレットのサイトを訪れ、好きなワインを検索するだけで、プロの厳選レシピを見ることができます。また、新規登録をすることで、1,000円OFFクーポンがもらえるため、手軽に始めることも可能です。さらに、LINE IDと連携すれば、追加で1,000円OFFのクーポンも手に入るので、お得に特別なワインを楽しむことができます。