函館の美しさを楽しむ！センチュリーマリーナ函館の新たな魅力

準備中！函館の新たなラグジュアリーホテル

函館の美しい景色が織りなす中に位置する「センチュリーマリーナ函館」は、宿泊者に一生に一度の体験を提供するラグジュアリーホテルです。このたび、2025年8月1日に新たにリグランドオープンが決定し、魅力的な新客室やレストランが追加されることになりました。

近未来的な施設と新鋭のホスピタリティ

センチュリーマリーナ函館は、これまでの優れたホスピタリティを保持しつつ、特に「食」に対するこだわりを強化します。今年の「朝食がおいしいホテルランキング」で全国1位に輝いた実績を持つこのホテルは、朝食メニューをさらに進化させる予定です。また、宿泊者のニーズに応える新たなディナーレストランも開設されます。

新しい宿泊体験

新設される「マリーナスイート」では、客室内に露天風呂と専用サウナが完備され、函館山や函館朝市の美しい景色を眺めながら贅沢なひとときを楽しむことができます。さらに、家族や友人グループでの滞在にも適した広々とした設計となっており、滞在中の思い出をより深めてくれることでしょう。

こだわりの食体験

新たに導入される3つの炭火ディナーレストランは、函館の豊かな食材を生かしたメニューを提供します。特に注目は、炭火性吉思汗北ジンで、北海道産の羊肉や新鮮な季節の野菜を取り入れたジンギスカンスタイル。店内ではオーダーごとにカットされ、専用の個室も用意されています。

次に、海鮮炉端北乃路では、各テーブルに設置された炉で地元函館や北海道の新鮮な魚介を炭火焼で楽しむことができます。スタッフが客の目の前で焼き上げるシステムで、動きのある食体験が味わえます。

そして、SUMI KITANOJIでは、北海道各地から仕入れた魚介が会席スタイルで提供され、職人が目の前で焼き上げます。かに刺しやいくらなど、北海道の海の幸を存分に味わえる特別なメニューが揃っています。