エルビュー株式会社の無農薬菜園「ELECTORE FARM」定期便が新登場！

環境に優しい無農薬野菜をお届けするELECTORE FARM

エルビュー株式会社が手がける無農薬農園『ELECTORE FARM』が、2024年4月より東京都青梅市で新しいスタートを切ります。『ELECTORE FARM』では、旬の野菜やハーブを定期便としてお届けし、皆様のお食事の時間をより豊かに、幸せな一時にしてほしいという思いが込められています。

定期便で楽しむ旬の無農薬食材

この定期便では、年6回にわたり、季節ごとに厳選した無農薬の野菜とハーブをお届けします。配送されるのは5月、6月、7月、10月、11月、12月の6回で、特に6月にご購入いただいた方には秋に2回届く月があるため、ボリューム満点の内容です。

お届けする野菜とハーブのラインナップ

農園では、レタスやエンドウ豆、かぶ、トマト、バジルなど多種多様な野菜を育てており、またレモングラスやローズマリー、ミントなどのハーブも取り揃えています。自然の恵みを活かした農法で育てた新鮮な作物は、食卓を彩るだけでなく、心を豊かにしてくれます。

環境を大切にした農法

ELECTORE FARMでは、農薬を一切使用せず、自然の力を借りて作物を育てることにこだわっています。特に「共生農法」を用い、ハーブや花と一緒に植えることで、害虫が寄り付かないよう工夫されています。この方法により、健康で美味しい野菜が育まれ、安心して食べられる食材が提供されます。

土の力で得られる深い味わい

どの野菜も、ミネラル豊富な自然由来の土壌でじっくりと育てられます。特に、ソルガムや米ぬかなどを加えた土は、栄養をしっかり供給し、野菜たちが旬の時期に最大の美味しさを引き出せるよう促します。収穫は、野菜自身のタイミングで行われ、自然のサイクルに基づいた優れた味わいが楽しめます。

こだわりの種と手間ひま

使用する種は、昔ながらの品種改良されていないものを選び、野菜本来の美味しさを大切にしています。また、無農薬の特性上、細部にまで愛情と手間をかけて育てており、時には育成し直すこともある、丁寧な管理が行われています。

2つの大切な目標

ELECTORE FARMが提供するのは、美味しいお野菜だけではありません。「環境に優しく、生態系保全に貢献する」という使命も掲げ、農薬や化学肥料を使わずにエコな農業を実践しています。また、若者の農業への関心を高めるための取り組みも行っています。農業を「オシャレに、格好良く」というコンセプトのもと、次世代を担う人々の手に農業を取り戻す活動に力を入れています。