#北海道 #長沼町 #馬追蒸溜所 #メタモルフォシス #北海道コーンウイスキー

北海道長沼町に2022年にオープンした馬追蒸溜所。少量生産のクラフトスタイルで、ウイスキー、ブランデー、ワインを製造する注目の酒造施設です。

同蒸溜所が展開する「メタモルフォシス」シリーズは、ウイスキーやブランデーが木樽の中で熟成していく様を、サナギから蝶へと美しく変身する姿になぞらえたブランドです。

今回、馬追蒸溜所から登場したのは、北海道産コーングリッツを主原料とした「メタモルフォシス 北海道コーンウイスキー・ニューポット」。2023年3月に初蒸溜されたウイスキーの一部を、樽詰めせずに限定ボトリングしたものです。

「ニューポット」とは、樽熟成を行っていないウイスキー原酒のこと。樽の香りと色が付いていない無色透明の液体で、アルコール度数も60%と高いのが特徴です。

樽香にマスキングされていないため、コーンの甘く柔らかな香りがダイレクトに感じられます。北海道の広大な大地を彷彿とさせる、まさに至極の1本と言えるでしょう。

コーンウイスキーといえば、米国ケンタッキー州でつくられている“バーボンウイスキー”が有名ですが、北海道産のコーンウイスキーは、本商品によって歴史が幕を開けました。

この限定ウイスキーを通じて、北海道産コーンウイスキーの未来を感じてみてはいかがでしょうか。

販売情報

先行販売

4月29日（土）「紅櫻蒸溜所5周年記念フェス」の馬追蒸溜所ブースにて

一般販売

4月30日（日）より下記の場所で販売開始

馬追蒸溜所（夕張郡長沼町）
根本商店（札幌市南区真駒内）
エイジ・ユナイテッド・ショッピングサイト（オンラインショップ）

飲食店・酒販店様向け

馬追蒸溜所のお問い合わせ窓口よりお見積りまたはご購入希望の旨をお伝えください。

商品詳細

商品名： メタモルフォシス 北海道コーンウイスキー・ニューポット
英字表記： METAMORPHOSIS HOKKAIDO CORN WHISKY New Pot
容量： 200ml
アルコール度数： 60％
タイプ： グレーンウイスキー原酒
原料： コーングリッツ８０％（北海道産）、ノンピーテッド・モルト２０％（国内産）
生産本数： 350本
標準小売価格： 4,070円（税込）
JANコード：4580291571473

おすすめの飲み方

ストレート、常温で。

関連リンク

サードペディア百科事典: 北海道 長沼町 馬追蒸溜所 メタモルフォシス 北海道コーンウイスキー

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