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三条市ふるさと納税に「燕三条鉄アイス」登場

新潟県三条市のふるさと納税の返礼品に、地域企業が開発した新しいアイスミルク「燕三条鉄アイス」が仲間入りしました。このアイスは、地元の魅力を広めることを目的としており、多くの人に新潟を訪れてもらうための想いが込められています。

開発の起点

「燕三条鉄アイス」の開発は、コロナ禍によって地域経済が冷え込んでいる中、地域活性化を目指すインターン学生と地元企業のコラボレーションからスタートしました。彼らは、地域に元気を取り戻したいという情熱を共有し、この新しいプロジェクトを立ち上げました。

地域の魅力を発信

燕三条地域は、金物の街としての強い印象がありますが、食文化に関してはあまり知られていません。「おいしい農作物や加工品をもっと知ってもらいたい」という思いを持つ開発チームは、地域の名産品を生かした食品の開発に取り組むことにしました。旅の良い思い出となるように、観光客に「金物」にちなんだ食品を提供することが目標です。地域で盛んに行われていた工場見学をテーマに、「食べる工場見学」という独自のコンセプトを設計し、何度も試作を重ねて美味しいアイスを完成させました。

魅力的な返礼品の特徴

「燕三条鉄アイス」は、食用の鉄粉と竹炭を使用したミルクベースのアイスです。鉄粉を取り入れることで、ほのかな鉄の風味が感じられ、竹炭のシャリシャリした食感が加わることで、一味違ったアイスに仕上がっています。冷たい口あたりと多様な食感が楽しめる一品です。

この「燕三条鉄アイス」は、ふるさと納税の返礼品として提供されており、寄附を通じて地域のサポートにもつながります。支援者には、この新しい商品をお楽しみいただきながら、三条市の魅力を再発見していただければと願っています。

この返礼品は「ふるさとチョイス」を通じて申し込み可能です。ぜひ、この機会に三条市の特産品を味わい、その魅力を感じてください。

* ふるさと納税の詳細はこちらから確認できます。

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