スシローが食べログとコラボ！名店監修の真鯛ラーメン登場

スシローが食べログとコラボ！名店監修の真鯛ラーメンが登場

株式会社あきんどスシローは、国内外の飲食店評価サービス「食べログ」とのコラボレーションによって新たなラーメンメニュー「真鯛ラーメン」を発表しました。このラーメンは、食べログで高評価を受け、2019年には「食べログラーメン TOKYO 百名店」にも名を連ねた人気店「麺魚」が監修しています。2024年8月21日から全国のスシロー店舗で販売が開始されるこのラーメンは、ぜひ注目すべき一品です。

スシローは、大阪市に起源を持つ回転寿司のチェーン店で、2024年には設立40周年を迎えます。創業当初から、「うまいすしをより多くのお客様に気軽に楽しんでもらいたい」という理念のもと、多様なメニューを展開してきました。2014年からはラーメンにも力を入れ、115種類以上ものラーメンやまぜそばが誕生しています。

今回の「スシロー×食べログ」名店シリーズの一環として、この高評価ラーメンが特別に販売されることになりました。スシローは、各地の名店の味を手軽に提供することで、多くの食通に新たな体験を提供します。

真鯛ラーメンの特徴

「麺魚」が監修した真鯛ラーメンは、愛媛県宇和島産の真鯛を使用したスープと、北海道産小麦100%の全粒粉麺が特長です。魚の旨みが凝縮された出汁に、表面を香ばしく炙った鯛の身と燻製風に仕上げたチャーシューが見事に融合します。

真鯛のスープは濃厚ながらもくさみがなく、滑らかな舌触りがポイント。提供前に炙られた鯛のほぐし身がトッピングされており、鯛特有の香りを引き立てます。また、ラーメンの価格は税込460円で、販売期間は2024年8月21日から9月1日までの期間限定です。販売予定総数は27万食とされており、完売次第終了となるため、来店する際は早めの決断が必要です。

さらに、ラーメンの人気により、販売店舗や価格が一部異なる場合もあるため、予め確認してから訪問することをおすすめします。お持ち帰りはできないため、その場で味わう楽しさが重要なポイントです。

「麺魚」の魅力

「麺魚」は、東京・千葉エリアに5店舗を展開しているラーメン店で、「食べログラーメン TOKYO 百名店」に選ばれるほどの実力があります。真鯛を使ったラーメンが時折食べられる名店として注目されており、他にも「真鯛つけ麺」や雑炊セットなど、多彩なメニューが揃います。店舗では、真鯛スープのラーメンの他にも、個性的な料理の数々が楽しめるため、ぜひ訪れてみたい場所です。

この夏、多くのラーメンファンが注目する「真鯛ラーメン」。ぜひ、全国のスシローで、この名店とスシローのコラボレーションによる一杯をお楽しみください。