群馬県産の山峰豚と旬あじを味わう夏のフライフェア開催！

群馬県産山峰豚と旬あじを楽しむ夏のフライフェア

株式会社アトムが展開する「かつ時」では、2026年7月3日から9月2日まで、群馬県産のブランド豚「山峰豚」と旬のあじを使ったフライフェアを開催します。このフェアは、夏の暑さで食欲が落ちがちな季節にピッタリな、さっぱりとした味わいを提供します。

山峰豚の特徴と魅力

山峰豚は、群馬県で育てられたブランド豚で、特別な飼料と厳選された農場で手間ひまかけて育成されています。その結果、甘みと旨みが際立ち、柔らかくジューシーな肉質が特徴です。特別に仕立てられた山峰豚のひれかつは、しっかりした味わいながらも、軽やかに楽しむことができます。

旬あじの新鮮さ

このフェアでは、旬のあじもお楽しみいただけます。あじは脂がのっていて外はサクッと、内はふわっとした食感が特徴です。揚げ物でありながらも、どんどん箸が進むこと間違いなしです。

さっぱり感を引き立てる大根おろし

このフェアの最大のポイントは、たっぷりと添えられた大根おろしです。清涼感と共に大根おろし本来の辛みが味わえることで、後味はさっぱり整います。特に暑い日でも軽やかに食べられるので、食欲が落ちた夏の日にも最適です。

かつ時のコンセプトと食へのこだわり

「かつ時」は、戦うすべての人を応援するお店として、様々なお客様に寄り添っています。料理のクオリティを追求し、鮮度や素材選びにも妥協を許しません。

こだわりのポイント

1. とうもろこし豚の使用: 衛生管理と品質管理を徹底し、ジューシーで柔らかな豚肉を提供。
2. オリジナルソース: とんかつの旨みを引き立てるソースを2種類用意し、お好きにブレンド可能です。
3. 生パン粉: 焙焼したパンから作られた生パン粉を使用し、サクサクとした食感を実現。
4. 厳選したお米: ごはんのお替りは無料で、どのご飯がとんかつに合うかを食べ比べています。
5. キャベツへのこだわり: シャキシャキの食感を最大限に活かすため、ミリ単位で千切りにするなど、品質にこだわっています。

会社概要

株式会社アトムは、飲食チェーンの経営を手掛ける会社で、全国さまざまな地域に店舗を展開しています。「食への情熱」を持って、お客様に楽しく美味しい体験を提供することを信条とし、今後も更なる発展を目指しています。

ぜひ、かつ時で夏の限定フライフェアを楽しんでみてください。多くのお客様のご来店をお待ちしています。