大阪アフタヌーンティー「アフタヌーンだし」で春の恵みを味わう特別体験

大阪アフタヌーンティー「アフタヌーンだし」で春の恵みを堪能

「なにわラグジュアリー」をテーマにした「OMO7大阪（おも） by 星野リゾート」が2025年3月1日から5月31日まで、大阪の豊かなだし文化を体感できるアフタヌーンティー「アフタヌーンだし」を提供します。このイベントでは、伝統的な昆布やかつお節をはじめ、苺やスパイス、コーヒー豆など多彩な素材から抽出した「だし」を使用し、参加者を驚きと発見の世界に誘います。

大阪のだし文化と春の味覚

この特別なアフタヌーンティーでは、今年初めて桜のだしを取り入れたスイーツが登場します。「桜の抹茶クリームとチーズケーキ」や「いちごと桜のピスタチオタルト」は、春にふさわしい優雅な味わいです。その他にも、だし巻き卵バーガーや塩昆布メレンゲなど、バラエティ豊かなセイボリーとスイーツが楽しめます。

驚きのウェルカムドリンク

また、ウェルカムドリンクには独自の「だしジンソーダ」や「だしレモネード」が用意されています。かつお節と昆布を使っただしで割ったジンソーダは、昆布の旨味が豊かに感じられる新感覚の一杯です。ノンアルコールの「だしレモネード」も、レモネードの酸味とだしのコクが見事に絡み合い、春気分を一層盛り上げてくれます。

職人技を体験できる「飲むだし」

さらにユニークなのは、飲む「だし」をハンドドリップで楽しむ体験です。だしソムリエが目の前でハンドドリップしてくれるだけでなく、自分でかつお節を削り、好みのだしを作ることができます。自宅ではなかなか味わえない、贅沢な体験がここにあります。

春のガーデンエリアでのアフタヌーンティー

「アフタヌーンだし」は、OMO7大阪の目の前に広がる約7,600平米のガーデンエリア「みやぐりん」で提供されます。春になると色とりどりの花が咲き誇るこの場所で、開放感あふれる空間の中、贅沢なティータイムを楽しむことができます。

参加方法と詳細

この特別なアフタヌーンティーは、2025年3月1日から5月31日まで、金曜から日曜の間、13:00から16:00までの時間に開催されます。料金は1名6,500円（税込）で、1日6組の限定予約制。宿泊客と日帰り客のどちらでも参加可能で、事前に公式サイトから簡単に予約が可能です。

この国際的な食文化が根付く大阪で、ぜひ「アフタヌーンだし」を通じて、新しい発見と春の恵みを体感してみてはいかがでしょうか。