日本の魅力、古民家での体験型おにぎり作り
KNT-CTホールディングス株式会社は、訪日外国人旅行者向けに「初めてのおにぎり作り体験」のサービスを提供開始しました。このプログラムは都内の歴史ある古民家で実施され、料理を通じて日本の食文化や米の魅力を紹介します。
目的一覧
この新たなプログラムは、日本米の価値を広めると同時に地域活性化や農業生産者支援を目的としています。近年、訪日外国人旅行者の増加により、日本文化を体験したいというニーズが高まっていますが、同時に日本の農業が直面する課題も存在します。これに応える形で、この体験型ツアーがスタートしました。
日本の食文化を学ぶ
体験内容である「おにぎり作り」は、日本の主食であるご飯を利用しており、国内外での人気が高まっています。参加者は、現地で厳選された日本米と地元の食材を使い、英語でレクチャーを受けながら実際におにぎりを作ります。その過程で、米の種類や調理方法、食文化の背景を学ぶことができます。
古民家の魅力
プログラムが行われるのは、100年以上の歴史を有する古民家「滝乃川稲荷湯長屋」。この場所は、昔ながらの日本の家庭文化を体感できる空間であり、訪れる人々に懐かしさと温かみを感じさせます。料理中は、日本ならではの割烹着を身に着けての体験で、より一層日本の家庭の雰囲気を感じられます。
記念となるお土産も
おにぎり作りが終わった後には、思い出の品として手ぬぐいを持ち帰ることができ、さらには目利きのバイヤーが厳選した和雑貨の購入も可能です。
アクセスと詳細情報
体験は都営三田線「西巣鴨駅」または埼京線「板橋駅」から徒歩約6分の場所で実施され、アクセスも良好です。
このサービスは、訪日外国人向けのツアーサイト「Viator」やクラブツーリズムの公式サイトで予約が可能です。海外からの旅行者にとって、日本の豊かな食文化を味わい、学び、体感することができる絶好の機会です。
農業と観光の未来を支える
この「コメ・イノベーション事業」は、ただの体験商品の販売にとどまらず、サステナブルな地域活性化や農業課題の持続的解決を目指す活動であり、未来の観光モデルを創り出す素材となります。
KNT-CTホールディングスは、今後も日本の農業と観光を結びつける取り組みを進めていく方針です。食と地域の未来を支えるための新たな価値創出に向けて、さらなる挑戦が期待されています。