能登と関西の料理人コラボ！復興支援イベント「あえの風の会 in 大阪」開催

食の力で能登を元気に！「あえの風の会 in 大阪」開催

2024年1月1日に発生した能登半島地震から5ヶ月が経ちました。被災地では、いまだに復旧活動が進んでおらず、厳しい状況が続いています。飲食店も営業再開の見通しが立たず、多くの料理人が苦難を味わっています。

そんな能登を支援しようと、能登と関西の料理人たちが手を携えて、「あえの風の会 in 大阪」を開催することになりました。このイベントは、食を通して被災地の現状を伝え、復興への思いを共有することを目的としています。

豪華コラボ弁当で繋がる心

イベントでは、能登と関西の料理人たちが腕を振るい、豪華なコラボレーション弁当が提供されます。能登の食材をふんだんに使用した、特別な弁当は、参加者に忘れられない味と感動を与えてくれるでしょう。

さらに、現地での炊き出しを再現した汁物も提供されます。被災地での厳しい状況を想起しながら、参加者全員で復興への思いを共有する、貴重な機会となります。

参加して、能登を応援しよう！

「あえの風の会 in 大阪」は、単なるイベントではありません。参加することで、被災地への支援、そして料理人たちの復興への熱い思いを直接感じることができます。

イベントの詳細情報は下記の通りです。

開催日時: 2024年6月15日（土） 12:00～14:00（受付開始11:15）
場所: 大阪ガスハグミュージアム 5F ハグホール
参加費: 10,000円（お弁当代3,400円・チャリティー6,600円）

参加費の一部は、義援金として被災地支援活動に役立てられます。チャリティー分は、能登の料理人への復興支援として全額届けられます。

皆様のご参加を心よりお待ちしております。

イベントへの参加方法

イベントへの参加は、Web予約制となっています。下記のURLから、予約をお願いいたします。

https://www.relationfish.com/ra-projects

イベント主催者からのメッセージ

実行委員長である島村雅晴さんは、「このイベントを通して、能登の現状を知っていただき、復興への支援を呼びかけたい」と語っています。また、能登の料理人である一本杉川嶋の川嶋亨さんは、「皆様のご支援やご声援が被災地の方々にとって励みや勇気となります。食を通して現状をお伝えできればと考えております。応援を宜しくお願い致します。」とコメントしています。