新たな中華ダイニング、熱香森が生まれ変わる!
2025年3月3日、注目の中華ダイニング「熱香森(ラシャンセン)」がリニューアルオープンします。同店は、身体に優しいコース料理を提供し、美と健康をテーマにした全く新しい食体験を展開します。化学調味料や添加物を極力排除した自然派料理は、健康志向の方にもピッタリです。
自然の恵みを活かした料理
「熱香森」の新しいコンセプトは「五感で巡る、森の恵みと中華の饗宴」。これは、食事を楽しむだけでなく、味覚、嗅覚、視覚、触覚、聴覚の全てで感じてほしいという思いからきているそうです。
料理は、天然由来の新鮮な食材や油を使用し、繊細な味付けで提供されます。本格中華を楽しみながらも身体への優しさを追求した、まさに贅沢な食事体験が楽しめます。
リニューアルメニューのご紹介
リニューアル後には、さらに魅力的なコースメニューが加わります。特に注目は以下の3つのコースです:
Itsuki “樹” コース (9,900円税込)
シェフのおまかせで構成されたこのコースのメインは「特選葡萄と黒酢の酢豚」。フレッシュな葡萄と濃厚な黒酢の絶妙なバランスをぜひ味わってください。
Kaede “楓” コース (16,000円税込)
フカヒレの姿煮込みや特製点心など、素材の良さを引き出すメニューが揃っています。繊細な味付けで、香り豊かな食体験を楽しめます。
Keyaki “欅” コース (22,000円税込)
フカヒレや北京ダック、イセエビなど豪華食材の数々。素材のもつポテンシャルを引き出した、唯一無二の中華料理をお楽しみいただけます。
健康志向を優先した中華
「熱香森」では、化学調味料を可能な限り使用しないことにこだわります。調味料の使用は最低限に抑え、素材そのものの旨味と香りを大切にして、奥行きのある豊かな風味を引き出しています。こうしたアプローチが、身体に優しく、かつ贅沢な味わいを生み出しているのです。
五感に働きかける空間デザイン
店内では、まるで森の中にいるかのような演出が施されています。木々に囲まれたようなインテリアや、静かな音楽、香りの演出など、訪れるたびに新たな発見がある仕掛けが施されています。五感すべてで楽しめる空間での食事は、特別なひとときになることでしょう。
まとめ
熱香森は、化学調味料を使わない健康的で美味しい中華料理を提供する、新感覚のダイニングスタイルのお店です。2025年3月3日のリニューアルオープンにぜひ足を運んでみてください。新しいコースメニューの数々が、あなたをお待ちしています。
店舗情報
熱香森(ラシャンセン)
住所:大阪市西区京町堀1-8-11 ラクメンビル
最寄り駅:地下鉄四つ橋線 本町駅 28番出口より徒歩5分
電話:06-6940-6694(予約受付時間 11:00-22:00)
ランチ:11:30-15:00 [L.O.14:00]
ディナー:17:00-22:00 [L.O.21:00]
休業日:祝日
公式サイト
Instagram