感謝の気持ちを込めた特別な夜「バリューゲストナイト」2025年開催

特別な夜「バリューゲストナイト」の開催が決定

2025年9月19日（金）に、SEKIYA RESORTのGalleria Midobaruにあるレストラン「THE PEAK」にて、初めての「バリューゲストナイト」が行われます。このイベントは、日ごろ支えてくださる皆様への感謝の気持ちを表すための特別な一夜です。参加者はお食事を楽しみながら、これまでのご縁に感謝を伝え、未来へ向けての新たな価値を紡いでいくひとときを体験できます。

開催場所である「THE PEAK」では、フィレンツェの伝統的な調理法やサルディーニャ島の特色、そして大分の海からの恵みを活かした特別な料理が提供されます。その主役の一つが「温藻ヒラメ」です。澄んだ海と温泉の恵みを受けて育まれたこの魚は、しっとりとした身と優しい甘みが魅力で、地元の素材とシェフの技が融合した逸品です。

また、料理と相性の良いペアリングドリンクも特徴です。この選び抜かれたドリンクは、代表自らが2024年に取得したソムリエ資格を活かし、ワインやクラフトビール、和酒などが揃えられています。これにより、料理との絶妙な調和が生まれ、参加者は特別な体験を味わうことができます。

バリューゲストナイトはただの夕食ではなく、地域の魅力を感じられる特別な瞬間です。シェフの今村隆三氏とソムリエの林太一郎氏が共同で織りなす一夜限りのコラボレーションが展開され、ゲストへの感謝を込めたユニークな体験が提供されます。

開催概要

- 日時: 2025年9月19日（金）OPEN 18:00／START 18:30
- 会場: Galleria Midobaruレストラン「THE PEAK」
- 料金: お一人様 18,000円（税込）※ペアリングドリンク付き

この特別なイベントに関する詳細や予約は、公式メールアドレス（[email protected]）をご利用ください。
また公式ホームページ（https://www.sekiyaresort.jp/）でも情報が確認できます。

アートと調和したグリルダイニング「THE PEAK」

Galleria Midobaruに隣接する「THE PEAK」は、アートと調和した洗練されたグリルダイニングです。鶴見岳の中腹に位置し、「頂上」や「旅のクライマックス」といった意味を持つ名称は、訪れる人に特別な体験を約束します。昼間は開放的な自然の美しさを楽しみ、夜は別府の美しい夜景を望むことができます。

SEKIYA RESORTについて

株式会社関屋リゾートは、創業から120年以上の歴史を持ち、別府地域で革新を続けています。代表取締役の林太一郎氏は、新たなデザイン旅館を開設し、数々の受賞歴を有する「SEKIYA RESORT Galleria Midobaru」をはじめ、現在3つの旅館・ホテルを運営しています。これからも地域の良さを伝え続け、お客様に素晴らしい思い出を提供することでしょう。