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本格江戸前寿司を破格で楽しめる「鮨カゲロウプロジェクト」

六本木駅からわずか30秒のところに位置する本格江戸前寿司店「鮨 無垢/鮨 白銀」。この寿司店が、特別なプロジェクト「鮨カゲロウ」を開催しています。これは、通常ならなかなか手の届かない高級寿司を、驚きの価格で楽しむことができる貴重な機会です。

鮨カゲロウプロジェクトとは？

このプロジェクトは、江戸前寿司店「鮨あさひ」を手掛けたチームによるもので、国内外を問わず、多くの寿司ファンにその魅力を伝えることを目的としています。このプロジェクトのユニークな点は、破格の価格で質の高い寿司を提供し、実践の場として若手スタッフに学ばせるという点です。これまでに1万人以上のお客様がこの寿司コースを堪能しています。

コース内容と価格

「鮨カゲロウプロジェクト」では、2つのコースが用意されています。まず、【鮨カゲロウ15貫コース】は、税込3,800円で、水蛸や真鯛、イカ、穴子などの新鮮なネタが楽しめる内容となっております。

次に、【鮨カゲロウ＋（プラス）16品コース】は、税込5,000円で、季節の料理を挟みながらお寿司全体の流れを楽しむことができるコースです。両コースとも、仕入れ状況により内容が変更される場合がありますので、予めご了承ください。

限定的な提供と予約方法

注目すべきは、定員が毎日20名までと限られている点です。そのため、早めの予約が必要です。予約はWeb限定でのみ受け付けており、電話での予約は対応していません。これは、需要の高いコースであることを考えると、迅速な手続きを促すための措置とも言えるでしょう。

アクセスと営業情報

「鮨 無垢/鮨 白銀」は東京都港区六本木にあります。六本木交差点から徒歩30秒、日比谷線の4a出口からも徒歩1分と非常にアクセスが良いです。営業日は9月1日から30日までで、営業時間は全日12時から22時30分（最終入店20時30分）です。席はカウンターのみの提供となり、1名または2名の案内となります。

絶品日本酒とのペアリング

さらに、「鮨 無垢」では寿司コースに合わせた日本酒のペアリングプランも提供されています。寿司と日本酒の絶妙な組み合わせを楽しめるこのサービスも、多くのファンに支持されています。店舗の広さを活かした2つの異なる内装の店舗も魅力の一つで、訪れるたびに新しい体験ができるはずです。

まとめ

「鮨カゲロウプロジェクト」は、手軽に本格江戸前寿司を体験できる非常に魅力的なイベントです。この機会を逃さず、ぜひとも予約をして、質の高い寿司を楽しんでみてはいかがでしょうか。高級感あふれる寿司店で、特別なひとときを過ごすことができることでしょう。

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