北海道の美味しさを全国へ！グラタンで笑顔を届けるプロジェクト

北海道の美味しさをお届け！

新型コロナウイルスの影響で、北海道物産展が軒並み中止となる厳しい時期が続いています。そんな中、（株）鈴木総合食品は独自の取り組みとして、クラウドファンディングプラットフォームのCAMPFIREで、人気のグラタンやドリアを提供するプロジェクトを始めました。本来は春の催事シーズンに販売される予定だった商品たちです。

クラウドファンディングでお得に

このプロジェクトでは、北海道物産展で10年以上愛されてきたグラタンやドリアを特別価格で提供します。また、購入者にはオリジナルのシュウマイや餃子がセットになったお得なセットを届ける予定です。クラウドファンディングの終了後、7月から順次発送される仕組みになっており、お中元としての利用も可能です。

商品へのこだわり

鈴木総合食品が手がけるグラタンやドリアは、いずれも北海道産の厳選された材料を使用しているのが特徴です。カニグラタンやエビグラタン、かぼちゃグラタンなど、各商品には水を一切使わず、北海道産の牛乳100％と植物性クリームを使用しています。このこだわりこそが、コクのあるおいしさを実現しているのです。

さらに、餃子は全て北海道産の豚肉を使用し、スケソウタラや北海道産のたこを使用したたこシュウマイも作られています。すべての製品は、厳選した原材料を使用し、製品の品質には絶対の自信があります。

従業員の笑顔を守りたい

プロジェクトに込められた思いについて、鈴木総合食品の社長、鈴木彰二氏は語ります。彼らの会社は、小さな規模ながら、24人のパートさんと2人の社員が一緒に働いています。彼らが一生懸命に働く姿勢は、嬉しいことに笑顔を生む原動力となっています。

「お給料を渡すためには、私たちが作った製品をちゃんと売らなければなりません。このプロジェクトを進めることで、従業員の生活を支え、笑顔を守りたいのです。また、私たちの製品が食べられたお客様にも、ぜひ笑顔になってほしいと願っています。」

この想いが、北海道の美味しさに込められています。