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日本最大級のおでん祭「静岡おでん祭2025」

静岡市で、毎年恒例となっている「静岡おでん祭2025」が、今年も2月28日（金）から3月2日（日）までの3日間にわたって開催されます。この祭典では、静岡県内外から約60店舗以上のご当地おでん屋台が集まり、県民や観光客を魅了します。

おでんの聖地、青葉シンボルロード

今年の会場は、静岡市葵区の「青葉シンボルロード」。ここでは、戦後の頃から多くのおでん屋台が立ち並び、仕事帰りの人々が集う賑やかな空間が広がっていました。今でもこの地は“静岡おでんの聖地”として市民に親しまれ、今回の祭典で19回目を迎えます。

静岡おでん祭では、静岡県内の飲食店54店舗に加え、全国からは10店舗が出店。過去最多のご当地おでんが一堂に会する機会です。

おでん屋台ゾーンの楽しみ

「静岡おでん祭2025」では、三つの異なるゾーンで開催されます。

• - ファミリーおでんゾーン

駄菓子屋で静岡おでんを楽しんだ思い出を再現。このゾーンでは、親子連れで楽しめるおでんメニューが揃っています。

• - 屋台おでんゾーン

かつての昭和初期を彷彿とさせるおでん屋台が立ち並ぶエリア。カウンターに座りながら、大人たちが楽しくおでん談義を交わす姿が見られることでしょう。

• - 全国おでんゾーン

各地域の特色あるおでんが一堂に集結。名物おでんと共に地酒も楽しむことができ、まさに各地の食文化を堪能できます。

特に注目のメニューには、青森おでんや金沢おでんが挙げられます。

おでんの特徴を楽しむ

静岡おでんの魅力は、真っ黒なスープと黒はんぺん。黒はんぺんはサバとイワシを原料としたもので、ダシ粉をかけて食べるのが一般的です。おでんには牛すじや練り製品が多く用いられ、地域の食文化を体現しています。

静岡おでんの5つの特徴

1. 黒はんぺんが入っている。
2. 黒いスープ。
3. 串に刺してある。
4. 青海苔、だし粉をかける。
5. 駄菓子屋にもある。

おでんの楽しみ方

参加者には、青のりやだし粉をかけて楽しむ食べ方がオススメです。さらに、スープの味をそのまま楽しむも良し、鍋の端で温めたミソでの味変も楽しめます。

開催情報

• - 日時: 2月28日（金）16:00 ～ 21:00（場合により異なる）

3月1日（土）10:00 ～ 21:00（場合により異なる）
3月2日（日）10:00 ～ 18:00

• - 会場: 静岡市葵区役所前 青葉シンボルロード

静岡おでん祭は、地元の人々や観光客にとって、食文化の交流の場でもあり、思い出の詰まった3日間になること間違いありません。この機会にぜひ、静岡おでんの魅力を体感してください。

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