淡路島のカフェレストラン『miele』春限定メニューが登場！

春の訪れと共に新メニュー誕生！

淡路島の西海岸に位置するカフェレストラン『miele（ミエレ）』が、3月1日から春限定メニューを提供開始します。美しい播磨灘を望むこのお店では、旬の食材を楽しむことができるメニューが用意されています。特に春メニューには、見逃せない3種類のラインナップが揃っています。

新玉ねぎが主役の『新玉ねぎ乗せ放題ピザ』

まず注目すべきは、大胆に「新玉ねぎ」をトッピングできる『新玉ねぎ乗せ放題ピザ』です。薄い生地の上に、にんにくとオリーブオイルの香るピッツァ・ビアンカが基盤となり、さらに生ハムとチーズの旨味がさりげなく響きます。トッピングには淡路島産の新玉ねぎをボウル一杯分、好みの量を乗せることができ、パリッとした食感を楽しめます。春の新玉ねぎそのものの甘みが、ピザの美味しさを引き立ててくれます。

春キャベツを使用した『春キャベツのアーリオオーリオ』

次にご紹介するのは、『春キャベツのアーリオオーリオ』です。新鮮な春キャベツにサルシッチャ（イタリアのソーセージ）、香ばしい桜エビ、しらすが加わり、白ワインの香りで味わいを深めています。このパスタは、素材の旨みが凝縮されており、春の訪れを感じさせる贅沢な一皿となっています。

空気感を楽しむ『いちごのワッフル』

甘酸っぱいデザートをお求めの方には、『いちごのワッフル』がぴったりでしょう。淡路島産のいちごをふんだんに使ったこのワッフルは、見た目にも美しい一皿。サクッとしたワッフル生地に、いちごの甘さと酸っぱさが絶妙に絡み合います。この春、特別な思い出を作りたい方には、嬉しいデザートとなることでしょう。

グランドメニューも充実

さらに、春メニューの他にも新しくリニューアルされたグランドメニューにも注目です。復活した自家製ワッフルは「はちみつかけ放題」で楽しめ、自分好みの甘さで仕上げることができます。淡路島牛乳を使用したしっかりとした生地に、同店自慢のはちみつをたっぷりかけて楽しむスタイルです。

他にも、淡路島産の玉ねぎと鶏肉を使った『フライドチキンハニーマスタードバーガー』や、煙で香りを付けた『淡路牛スモークバーガー』は、食材の持つ魅力を最大限に引き出した一品です。