東京発の新たな味覚、江戸味噌で楽しむ「東京鶏焼肉」が登場

東京の注目の新メニュー「東京鶏焼肉」が、学芸大学駅近くにある人気の居酒屋『はーばーど』から登場しました。創業130年以上の伝統を誇る老舗『あぶまた味噌』が提供する江戸甘味噌を100%使用。これは上品な甘さが特徴とされています。

新鮮な国産鶏肉を毎朝仕入れ、肉厚でジューシーな鶏肉を提供することにこだわりが感じられます。特に「朝引き鶏」として知られるこの鶏肉は、鮮度抜群でどの部位も豊かな味わいを楽しむことができます。お店では、部位ごとに異なる焼き方を提案しており、焼き立てを楽しむことができる卓上ロストルも魅力の一つです。

「東京鶏焼肉」にはもも肉やむね肉、カルビなど8つの部位が用意されていますが、特におすすめはもも肉、むね肉、カルビの盛り合わせ（1,090円）。また、希少部位の「鶏ハラミ」も期間限定で楽しめます。これに加え、淡白な味わいから濃厚なものまで、さまざまな鶏肉料理をラインナップしており、全40種類以上のメニューが揃うので、食事に来るたびに新しい発見があります。

飲み物についても、江戸甘味噌にぴったりな「鶏ハイ」や「鶏レモ」という専用ドリンクが用意されており、お酒を楽しむ方にも満足してもらえることでしょう。鶏ハイは柚子風味でさっぱりとした味わい、鶏レモは日本酒ベースのレモンサワーです。また、土日祝日には、昼から楽しめるお得な昼呑みメニューがあり、ハイボールが300円で提供されるのも注目です。

店舗はカウンター席が18席用意されており、ライブ感あふれる食事を楽しみながら、鶏料理にこだわった会話に花を咲かせることができます。最大12名までのテーブル席や、6名用の個室も完備されているため、様々なシーンに対応可能です。

住所は東京都目黒区鷹番3-8-11 第三エスペランサビル1F。営業時間は平日が17:00から23:00まで。土日祝日は13:00から23:00まで営業しており、ラストオーダーは22:30です。事前にWEB予約もできるので、ぜひ訪れてみてください。美味しい鶏焼肉とともに、至福の時間をお過ごしください。