クラシエの調査から見える間食と健康意識の関係性

クラシエの間食と健康意識に関する調査

クラシエ株式会社（フーズカンパニー）は、健康意識が高まる中での間食の実態について調査を実施しました。今回は、大豆や植物性素材を使用した食品への関心をテーマにしたこの調査から得られた興味深い結果を詳しく見ていきます。

調査の概要

この調査は、日常的に間食を摂る20代から50代の男女を対象に、2026年4月8日から10日の間にインターネット調査を通じて実施されました。調査機関は楽天インサイトで、合計200名（男性100名、女性100名）を対象としました。

1. 間食に関する本音

調査結果では、57.0％の人々が「本当は間食を減らしたい」と感じていることが明らかになりました。しかし、そのうち72.0％の人が実際には間食を減らせていないと回答しています。このことから、間食に対する高い意識がありながらも行動に移せない現実が浮き彫りになりました。この矛盾は、健康志向が高まる中での生活の習慣や楽しみとしての間食の存在を示しています。

2. 罪悪感の存在

さらに興味深いことに、約6割の人が間食に対して罪悪感を感じていると回答しています。特に女性においては68.0％という高い割合が見られました。これにより、間食が享受される一方で心理的な負担も存在することが分かりました。

3. 間食の楽しみ

間食に対するポジティブな見解としては、「ご褒美」や「楽しみ」が54.5％と最多で、実に68.0％の女性がこの意識を持っていることが分かります。この結果は、間食が単なる栄養補給ではなく、日々の生活における小さな楽しみの一環であることを示唆しています。

4. 健康意識のタイミング

参加者が健康を意識するタイミングとしては、「体調が優れないとき」が41.5％、次いで「年齢を感じたとき」が38.5％という結果になりました。これは、健康を日常的に気にするのではなく、何かのきっかけが必要であることを示しています。

5. 健康意識と実践

全体の58.5％が健康を意識していると回答する中、実践内容は「睡眠をしっかりとる」や「水分を意識する」といった負担の少ない内容が中心で、間食を控えるなどの直接的なの制限行動は少数派でした。

6. 大豆系スナックの評価

大豆など植物性素材に関しては、「ヘルシー」というイメージが広まりつつあり、特に「罪悪感が少なそう」という認識が26.0％にも上ります。これにより、大豆を用いた間食が罪悪感を軽減する選択肢とされています。

7. 大豆系食品の需要

驚くべきことに、70.0％の人々が大豆系おやつやおつまみを「取り入れたい」と考えています。特に女性は積極的に取り入れたいと回答した割合が高く、健康に対する関心の高さが伺えます。

まとめ

以上の調査結果から、間食は減らしたいと感じながらも、罪悪感を抱えつつ継続して摂取するという生活者の実態が浮き彫りとなりました。また、大豆系の植物性間食は、「ヘルシー」と「罪悪感が少ない」というポジティブな評価を得ており、そこにニーズが集まっています。これにより、間食においては健康と満足感を同時に満たす商品が求められる傾向が強まっています。

クラシエの大豆を使用した商品

1. あぁ牛タン
この商品は独自製法によって牛タンの弾力と風味を再現した、大豆主成分の半生ジャーキーです。

2. こいうまチップ濃厚えび風味
こちらは、うま味をしっかりと凝縮した大豆を使用したおつまみで、少量でも満足感を得られます。

クラシエは今後も、消費者の健康ニーズに応えていくために、新しい商品を展開し続けることでしょう。