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大人の食育プログラム「発酵食大学」

発酵食品に関する知識や実践方法を提供する大人の食育プログラム「発酵食大学」が、2025年1月19日から新たに「腸活の基礎講座」を開講します。このオンライン講座は、特に週末の朝に開催され、気軽に健康的な生活について学べる機会を提供します。

腸活に特化した講座で学ぶ

近年、腸内環境の重要性に対する認識が高まっています。「脳腸相関」や腸と関係する様々な疾患に関する情報が広がる中、腸を整えることが健康に寄与することが多くの人々に理解されつつあります。この背景のもと、「発酵食大学」は、科学的なエビデンスに基づいた情報を伝えることを重視した講座を開設しました。

講師の紹介

講座の講師は、高畑宗明博士です。1979年に生まれ、腸内細菌や免疫、発酵食品の専門家として知られています。博士は20カ国以上で研究活動を行い、アメリカで最優秀サプリメント賞を受賞した実績を持ちます。独立後は腸内細菌に関する知識を広める活動をしており、著書も多く持っています。

資格取得の機会

この講座に参加することで、「腸活エキスパート」資格を取得するチャンスもあります。全6回のカリキュラムを受講した後、資格試験が行われ、美容や健康、料理などの分野で働く人々にとって役立つ知識を gain し、さらなるキャリアアップの手助けとなります。

早期申し込み特典

2025年1月5日までにお申し込みをすると、通常3,300円相当の「栄養解析」を無料で提供してもらえる特典があります。また、他の既存講座の割引も受けられるため、この機会をお見逃しなく！

「腸活の基礎講座」の具体的な内容

本講座は以下の内容で進行します。

• - 2025年1月19日: 「消化吸収の理解を深める！酵素の正しい知識」
• - 2025年2月16日: 「私たちの健康のカギは腸内細菌が握っている」
• - 2025年3月16日: 「あなたの対策は正しい？タイプ別の便秘・下痢対策」
• - 2025年4月13日: 「基礎から学ぶ！体を守る免疫の仕組み」
• - 2025年5月18日: 「腸内細菌が喜ぶ食べ物・嫌う食べ物」
• - 2025年6月22日: 「睡眠や疲労も腸に関連！今からできる生活習慣」

開講は毎週日曜のAM9:00から1時間半程度の予定で、受講料は39,800円(税込43,780円)です。全6回の充実したプログラムを通じて、腸活の基礎知識をしっかりと身につけましょう。詳細や申し込みはこちらから。

今後の展望

発酵食大学は、腸活に特化した知識を広めることに力を入れています。体の内側から健康をサポートする発酵食品の重要性について理解を深め、この講座を通じて、多くの人が健康的なライフスタイルを獲得することを期待しています。

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