福岡で楽しむ夏色の「サマーアフタヌーンティー」始まります！

夏の訪れを告げるアフタヌーンティー

2025年5月19日から、福岡市にある「The OneFive Villa Fukuoka」で、待望のサマーアフタヌーンティーが始まります。この特別なメニューは、宿泊するゲストにルームサービスとして提供され、夏の爽やかなひとときを彩ります。心地よい空間で、優雅なティータイムを楽しんでみてはいかがでしょうか。

トップティア: 鮮やかな夏のスイーツ

まず目を引くのは、陽射しに映えるトップティアのスイーツたち。トロピカルフルーツを贅沢に使用し、柑橘の清涼感でまとめられたスイーツが、見た目にも楽しい彩りを添えています。例えば、ココナッツとコーヒーのムースは、ほろ苦さと甘さの絶妙なバランスを持ち、口の中で広がる香りを楽しめます。また、パッションフルーツのガトーショコラは、フルーティな風味とリッチな食感が調和した一品です。オレンジのパンナコッタやレモンタルトと一緒に、おしゃれなスイーツプレートを形成します。

ミドルティア: 和の魅力を感じるスイーツ

次に、日本の素材を生かしたミドルティアが登場します。抹茶や小豆といった伝統的な食材を使用し、その魅力を涼やかに演出。ごまのブランマンジェは、あんみつ風に仕上げられ、口当たりが滑らかです。さらに、生小豆抹茶ロールケーキは抹茶のほろ苦さと小豆の自然な甘みが絶妙に絡まり、大人向けの上質さを感じられます。また、二種のフィナンシェは、抹茶とほうじ茶を使用した風味豊かな逸品です。

ボトムティア: 夏野菜を楽しむセイボリー

ボトムティアには、旬の食材を使ったセイボリーが揃います。フレッシュなトマトを使った冷製カッペリーニは、マスカルポーネチーズとの絶妙なコンビネーションが新鮮で、夏ならではの爽やかさを感じられます。また、とうもろこしの冷製スープは、玉ねぎの甘みとバターのコクが際立つ一品。グリーンアスパラとベーコンのマドレーヌサレは、食事として楽しめる重厚感を提供します。