DoleとKKDJがコラボ！エシカル体験イベント『UP-cycle NIGHT』開催

環境への意識が高まる中、クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン（KKDJ）は、環境月間である6月に特別なイベント『UP-cycle NIGHT』を開催します。このイベントは、Doleとエシカル・スピリッツの3社によるコラボレーションの成果であり、食についての新しい発見を提供してくれること間違いなしです。

このイベントは2025年の6月6日から8日まで、東京国際フォーラム店にて開催されます。客は3つの異なるブランドのコラボレーションによって、食の「アップサイクル」をテーマにしたさまざまな体験を楽しむことができます。

Doleは「もったいないフルーツ」プロジェクトを通じて、余った果物の有効活用を推進しており、KKDJも同様に、製造過程で生じるフードロスを減少させるため、さまざまな取り組みを行っています。彼らの活動は、単に美味しい食べ物を楽しむだけでなく、環境保護にも貢献できることが特徴です。

『UP-cycle NIGHT』では、参加者はDoleの「もったいないフルーツ」を使ったコラボドーナツの試食ができるほか、エシカル・スピリッツが開発した「残渣ティー」の体験や、KKDJとコラボした「ドーナツにぴったりなカクテル」のペアリング体験も楽しむことができます。これらの体験は、食品の未活用素材を有効活用し、サステナブルな未来に向けた意識を高めることを目的としています。

具体的なイベント内容としては、以下の通りです。参加者は、Doleのフルーツを使用したオリジナルのドーナツを試食し、エシカル・スピリッツが手掛けた「残渣ティー」の飲み比べ体験もできます。さらに、Doleの「もったいないフルーツ」をベースにしたカクテルとのペアリングを楽しめるので、味覚の冒険が待っています。それぞれの体験は、食を通じて環境問題に対する理解を深める機会でもあります。

このイベントは、毎日18時と19時の2回、各回最大15名が参加可能で、申込みには事前抽選枠と当日参加枠の2種類があります。事前準備を整え、整理券を手に入れて、特別なエシカル体験に参加してみることをおすすめします。

KKDJはもちろんDole、エシカル・スピリッツともに、各自の強みを活かしながら、環境を守るための活動を今後も続けていくことでしょう。参加者はこのイベントをきっかけに、私たち一人ひとりが持つ「もったいない」を見つめ直し、持続可能な未来を共に考えることができるはずです。一緒に持続可能なフードライフを楽しみながら、環境に配慮した選択を広めていきましょう。