渋谷の新イタリアン
2025-01-24 17:24:53

渋谷ヒカリエのイタリアンが2025年に新たに生まれ変わる!

渋谷ヒカリエ内のイタリアン『THE THEATRE TABLE』がリニューアル



渋谷のシンボル、渋谷ヒカリエにある高層階イタリアンレストラン『THE THEATRE TABLE(シアターテーブル)』が、2025年1月25日(土)にリニューアルオープンします。このリニューアルでは、イタリア・ミラノの本格的な味わいを提供しつつ、洗練された心地よい空間が新たに整えられます。

運営を手掛けるのは株式会社トランジットオペレーションサービスで、このレストランでは高評価の実績を持つシェフ、原田慎次氏がメニューを監修。このシェフは、銀座にある予約が困難なイタリアン『AROMAFRESCA(アロマフレスカ)』のオーナーでもあり、15年連続ミシュラン1つ星を獲得しています。

シグネチャーメニューとコンセプト



新生『THE THEATRE TABLE』では、特に郷土料理を現代の東京に合わせてアレンジした「オッソブーコ」や、贅沢に魚介を使った「アクアパッツァ」といった一皿が登場。本格的なイタリア料理を提供する中で、特に注目のメニューは「デリカートナポリタン」です。この料理は、東急シアターオーブにインスパイアされたもので、ミュージカルの転換をイメージした美しい白から赤への変化が特徴です。自分で仕上げるスタイルが楽しく、特別感が楽しめる逸品です。

■ オススメメニュー一覧
  • - オッソブーコとリゾット・アッラ・ミラネーゼ 3,500円(税込):じっくりと煮込まれた牛すね肉とサフラン香るリゾットの絶妙な組み合わせ。
  • - 鮮魚のアクアパッツァ 3,200円(税込)~:新鮮な魚介がたっぷり詰まった本格的なアクアパッツァ。
  • - デリカートナポリタン 1,800円(税込):凝縮したトマトと複数のスパイスを使用した新しい形のナポリタン。
  • - パンナコッタ 900円(税込):香ばしさと滑らかさが絶妙に調和した特製デザート。
  • - シェアコース 4,800円(税込):前菜盛り合わせを含む充実のコース料理。
  • - シェフズコース 6,800円(税込):アペタイザーからデザートまで、贅沢に楽しめる内容です。

落ち着いた雰囲気の内装



空間デザインにもこだわり、友人とのカジュアルな集まりや大切な人との特別な夜にぴったりな上品で洗練された雰囲気を実現。また、渋谷の街並みや美しい夜景を眺められるテラス席や各種個室が用意され、様々な利用シーンに対応しています。天井高6mのダイニングは、ウエディング利用にも適しており、選択肢が広がります。

新たに生まれ変わった『THE THEATRE TABLE』で、本場の味を堪能し、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。渋谷ヒカリエの11Fに足を運んで、新しいイタリアン体験を楽しんでください。

店舗情報


  • - 店舗名:THE THEATRE TABLE(シアターテーブル)
  • - 住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 11F
  • - 営業時間:11:00-23:00(22:00 L.O.)
  • - TEL:03-3486-8411
  • - HP公式サイト
  • - ネット予約予約サイト
  • - Instagram公式Instagram


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会社情報

会社名
株式会社トランジットホールディングス
住所
東京都渋谷区恵比寿4-20-4恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1 C1
電話番号
050-1743-1210

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