オイモTOKYOと湘南フルーツクラフトの手による絶品プリンアラモード登場！

湘南の恵みと熟成蜜芋の絶妙なコラボレーション

東京都目黒区のグルテンフリー熟成蜜芋スイーツ専門店、& OIMO TOKYO（オイモトーキョー）が、新たな試みとして湘南フルーツクラフトとのコラボレーションスイーツ「季節の蜜芋プリンアラモード湘南ゴールド」を発表しました。このプリンアラモードは、2026年4月13日より期間限定で販売されます。

この特別なスイーツは、& OIMO TOKYOが誇る熟成蜜芋と、湘南の太陽を浴びて育った希少な柑橘「湘南ゴールド」の出会いによって生まれました。湘南ゴールドは、特に香り高く、上品な酸味が特徴の柑橘類で、今村温州とゴールデンオレンジの掛け合わせによって作られた神奈川県のオリジナル品種です。

濃厚な安納芋と爽やかな湘南ゴールド

& OIMO TOKYOが使用する安納芋は、種子島産の熟成蜜芋で、じっくりと炭火焼きされ、その甘さが引き出されています。約三ヶ月の熟成期間を経て、じっくりと焼き上げられた安納芋のペーストは、プリンのベースとして使われています。このペーストは、非常に濃厚で滑らかな食感を持ち、至福のひとときを演出します。

湘南ゴールドの果実から放たれる華やかな香りは、安納芋の甘さやカラメルのほろ苦さと絶妙に融合し、バニラアイスとの組み合わせも絶妙です。このデザートは、単なるスイーツにとどまらず、味わいのシンフォニーを楽しむ体験となります。

厳選された素材に対する情熱

このコラボレーションの背景には、両店舗の「素材への真摯なこだわり」があります。湘南フルーツクラフトは、果実そのままの味わいを大切にし、添加物を一切使用せずにジャムを製造しています。このことは、どなたでも安心して召し上がっていただける品質を保証します。また、そのジャムはおしゃれな瓶詰めで、ギフトにも最適です。

この春しか味わえない特別なスイーツ

「季節の蜜芋プリンアラモード湘南ゴールド」は、1,980円（税込）という価格で販売され、& OIMO TOKYO中目黒店で提供されます。湘南の自然が育んだ素材と、専門店ならではの熟成蜜芋のコラボレーションをぜひ味わってみてください。

この特別なスイーツは、湘南の恵みとこだわりの技術が融合した、ここだけでの限定メニュー。期間限定の特別なスイーツを楽しむチャンスをお見逃しなく！