10年間の日本における水産サステナビリティの足跡
日本の水産業界は、近年目覚ましい変化を遂げています。特に、東京サステナブルシーフード・サミット(TSSS)は、海洋におけるフードシステムをより持続可能にすることを目指し、各種ステークホルダーが集結するグローバルなイベントとして、2015年から毎年開催されています。このサミットは2024年に10回目を迎え、日本の水産業の未来を見つめ直す重要な機会を提供します。
スタート地点:2015年の日本
サステナビリティについての意識は、2015年にはまだ十分ではありませんでした。「サステナブル・シーフード」という概念も一般的には知られていない状況でした。しかし、国連の持続可能な開発目標(SDGs)の採択などを背景に、この10年間で状況は劇的に変化しました。
多くの企業が持続可能性を重視した調達方針を策定し、流通業界でもサステナビリティに配慮した改革が進んでいます。さらに、私たちの食卓にもサステナブル・シーフードが浸透し始め、レストランや漁業現場などでも独自の取り組みが実施されているのです。これらのムーブメントは、国境を越えて広がっており、日本の水産業を成長産業として復活させるための大きな流れとなっています。
TSSSの都度ごとの取り組み
TSSSでは、国内外の水産業界から専門家が集まり、最新の事例や情報を共有、また課題についても議論を重ねてきました。これにより、業界内でのネットワークが強化され、サステナブルな水産業の発展を促すためのさまざまなアクションが生まれています。
最新の記念レポートでは、これまでの10年間の日本水産業界の動きを以下の項目に分けて紹介しています:
- - TSSSの軌跡
- - ポリシー・シフト(政策の転換)
- - マーケット・トランスフォーメーション(市場の変革)
- - ファイナンス・エンゲージメント(投資機関との連携)
このレポートは、国際機関や政府、企業、NGOやアカデミアなど多様なプレイヤーから寄せられた意見も反映されており、持続可能な水産業の未来に向けた貴重な見解を提供しています。
次世代へ向けて
今後、2030年を見据え、日本から世界への持続可能な水産業の発展を大いに期待しましょう。また、海外からの水産業の成功事例を参考にしながら、日本独自のアプローチと連携を強化することが急務です。
最終的には、私たちの食卓に並ぶ水産物が、環境にも社会にも優しい選択肢であることが求められています。
ダウンロードとイベント情報
今回発行された「東京サステナブルシーフード・サミット 第10回記念レポート」はPDF形式で無料ダウンロードできます。また、2024年のサミットは10月に東京でリアル開催され、参加登録も公式サイトから受付中です。
この貴重なレポートに目を通すことにより、日本の水産業におけるサステナブルな未来をともに考えるきっかけとなるでしょう。
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イベント詳細は公式サイトで確認してください: [公式サイトリンク]