六本木で春を感じる鶏焼き肉の新体験
南麻布で人気の焼き鳥店、鳥匠いし井ひなと大阪の名店「鳥匠いし井」の石井吉智氏と見冨右衛門が再び手を組み、昨年10月にオープンした「鶏焼き肉 囲(かこい)」。この店が提供する特別な「囲 花見特別コース」が、春の訪れと共にスタートします。
鶏焼き肉 囲のこだわり
「鶏焼き肉 囲」では、オリジナル地鶏「きさ輝地鶏」を用いた新感覚の焼肉を楽しむことができます。串打ちの手間を省いたスタイルで、多くの方に鶏肉の美味しさを味わってもらいたいという思いが込められています。最上級の素材を活かした料理は、まさに絶品。
オープンから初めて迎える桜の季節、六本木の星条旗通り沿いに位置するこの店には大きな窓から見える満開の桜が見どころです。桜を愛でながら、心温まる料理を楽しむことができるのです。
お花見特別コースの内容
「囲 花見特別コース」は、3月16日から3月31日までの間、特別に提供される限定コースです。このコースでは、オリジナル地鶏「きさ輝地鶏」をはじめとする厳選された地鶏をふんだんに使用したメニューが揃っています。メニューの一部には、
- - よだれ鶏
- - 梅しそ胸肉
- - 囲箱
- - 鶏つくね
- - たこ焼き風メンチカツ
- - 鶏油そば
- - 鶏スープ
- - 3色アイス(3色団子に見立てたデザート)
などがあります。デザートは、オリジナルの和菓子風のアイスが楽しめます。
全席掘りごたつとなっており、広々とした空間で落ち着いて食事を楽しむことができます。また、事前予約で店舗を貸し切ることも可能です。
プロデューサーの思い
「鶏焼き肉 囲」のオーナーでありプロデューサーでもある見冨右衛門氏は、「待ちに待った桜の季節。大切な方々と一緒に火を囲んで、旨み溢れる地鶏を楽しんでいただける喜びを感じてほしい」と語っています。特別な瞬間を満喫してもらうための思いが込められています。
予約と店舗情報
「囲 花見特別コース」は、3月1日から予約受付を開始しており、提供は3月16日から31日まで。営業時間は水曜日から金曜日が17:30〜22:30、土日が12:00〜22:30です。料金は、2時間の飲み放題付きで10,000円(税込)となっています。予約はインスタグラムのDMで受け付けています。
桜の満開の時期に、六本木で特別な花見を楽しむお食事体験を体験してみてはいかがでしょうか。