埼玉の本庄に新しいとんかつ専門店が登場！豪華おかわり自由の新潟産コシヒカリとは？

埼玉県本庄市に、地元で人気の老舗とんかつ専門店『厚切りとんかつよし平本庄店』が2025年12月17日（水）にオープンします。ホットランドグループの一員であるこの店は、ブランドとして14店舗目の新店となり、国道462号および17号に近い立地に位置しています。本庄児玉ICからのアクセスも良好なため、普段の食事やお仕事帰りの外食、旅行の途中など、幅広いシーンで利用できる便利なお店です。

この新店舗の特徴は、なんとおかわり自由の新潟県産コシヒカリを炊きたてで提供すること。ご飯は大かまどでふっくらと炊きあがり、特に甘味とツヤのある粒立ちを楽しむことができます。白米の他にも十穀米や月替わりの炊き込みご飯が選べるため、飽きることなく様々な味を楽しむことができます。12月の炊き込みご飯は「栗と鶏」であり、新年には「ぶりと大根」が登場予定です。

『よし平』は昭和8年に創業された和歌山県発のとんかつ専門店で、こだわりの豚肉を一度熟成させ、肉本来の旨味を引き出しています。肉質の良い「熟成ロース」や「熟成ひれ」を使用し、特級粉を使った粗挽きパン粉で一枚ずつ丁寧に包み、低温でじっくり揚げられたとんかつは、ふんわりとした食感と香ばしさが一体となります。

看板メニューである『厚切り熟成ロースかつ』は、しっかりとした厚みに満足すること間違いなし。一口食べれば幸せがあふれ出てきます。他にも選べるデザートが付いた「レディース膳」や、子供向けにひれかつやエビフライが盛り込まれた「わんぱくセット」も用意されており、世代を問わず楽しめるメニューが揃っています。

店舗内は、カウンター席やボックス席、さらにはお子様連れでも安心して過ごせる座敷席と多様な客席をご用意。料理の仕上がりを近くで楽しみながら、リラックスして食事ができる環境を配慮しています。そして、駐車場は45台分完備しているため、ファミリーでも安心して訪れることができます。

今後も『厚切りとんかつよし平本庄店』では、お客様に「お腹いっぱい、心も満たされるひととき」を提供していく予定です。ボリューム満点で満足度の高い商品と、心温まるサービスを心掛け、さらに多くのお客様に愛される店舗を目指します。新しいとんかつの魅力をぜひ感じてください。