徳島文理大学が語る未来の海苔研究とその意義について

株式会社マインドシェアは、教育機関の取り組みの理解を深めることを目的に、『教育情報共有会』を開催しています。2025年5月9日には、第92回の開催が予定されており、特別講師として徳島文理大学薬学部の山本博文教授が登壇します。この会では、彼が進めている「海苔が食べられなくなる未来」についての研究に焦点を当て、海苔の陸上養殖技術に関する詳細な解説が行われます。

教育情報共有会とは

この利益を追求しないイベントは、2021年から開催され、91回を超える実績を持っています。延べ11,000人以上の教育関係者が参加し、さまざまな立場の方々による知見が共有されてきました。参加者からは「他校の取り組みがとても参考になった」「実践に役立つ学びがあった」という高評価が多く寄せられています。このようなイベントは、地域や職位を超えた交流の場ともなっています。参加は無料で、興味のある方は公式サイトから申し込むことで参加できます。

山本教授の講演内容

山本教授の講話では、特に以下のようなテーマに触れられます。

- あおさ海苔の陸上養殖について: 世界初の試みとして、あおさ海苔の陸上での養殖技術が解説され、その成功の背後にある研究の深さが伝えられることでしょう。
- 薬学部が海苔養殖へ関与する理由: この研究には製薬分野の知識がどのように活かされているのか、知見が得られる貴重な機会です。
- 他学部の協力について: 徳島文理大学内で、他の学部がどのようにこの活動にコミットしているのか、その連携が明らかにされます。
- 今後の取り組みも発表: 現在の研究を基にした未来のビジョンや実行計画が展望される予定です。

徳島文理大学の取り組み

徳島文理大学が提案する「藻類成長因子を用いた海藻栽培技術のイノベーション」は、文部科学省の認定を受けており、大きな期待を集めています。これによって、あおさ海苔が陸上で育成されることで、地域の海苔業が復活し、食文化の保全が図られています。地域密着型のアプローチであり、食品メーカーや自治体とも密に連携しています。この連携によって生み出される成果が、海苔だけでなく、地域の活性化にも寄与することが期待されています。

参加方法と連絡先

この教育情報共有会は、ZOOMウェビナー形式で開催されます。参加を希望する方は、事前に参加登録が必要です。ぜひ、所属機関のメールアドレスで登録し、未来の海苔研究に触れてみてください。詳細に関するお問い合わせは、株式会社マインドシェアのスクールチームまでご連絡ください。電話番号は03-5232-6880、メールアドレスは [email protected] です。