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ホテルインディゴ長崎グラバーストリートの新たなる珈琲体験

長崎にある歴史的なホテル、ホテルインディゴ長崎グラバーストリートは、2025年8月1日より新しいオリジナル珈琲ドリンクコレクション「COFFEE FLIGHT “ORIGIN”」を提供することを発表しました。築127年の伝統を誇るこのホテルは、かつての教会からレストラン「Restaurant Cathedréclat」に生まれ変わった場所で、訪れる人々に特別な体験を提供します。

歴史に根ざした珈琲の旅

この新しい珈琲コレクションは、日本に珈琲が伝わった時代に思いを馳せたものです。1641年にオランダ人が長崎出島に持ち込んだ珈琲豆が、今の日本における珈琲の始まりとされています。この歴史的な背景を基に、ホテルインディゴでは古き良き技術を用い、直火方式で焙煎したこだわりのブレンドを現代風にアレンジしました。

COFFEE FLIGHT “ORIGIN” の魅力

「COFFEE FLIGHT “ORIGIN”」では、長崎に因んだ特別な食材を取り入れた3種の個性的な珈琲ドリンクを楽しむことができます。

1. エスプレッソトニック
コクと苦みが絶妙に融合したシングルエスプレッソに、爽やかなトニックウォーターを加えた新感覚のドリンクです。幻の柑橘「ゆうこう」のシトラス感が特徴で、夏にぴったりの軽やかな一杯に仕上がっています。

2. 黒糖シェケラート
島原半島で丁寧に作られた黒糖を使用した、イタリア生まれのアイスコーヒーです。黒糖の深い甘みがエスプレッソと見事に調和し、まろやかな口当たりを楽しめるドリンクです。

3. カフェモカ
オランダ商人が長崎にもたらしたチョコレートに着想を得た一杯で、エスプレッソとチョコレートの絶妙なバランスが特徴です。コクのある風味を楽しみながら、歴史へ思いを馳せることができます。

開催情報

• - 日程: 2025年8月1日(金)より販売開始
• - 料金: 1,800円（税込、サービス料別）
• - 場所: Restaurant Cathedréclat

訪れる価値のある特別な空間

かつての聖堂にあるステンドグラスが煌めくこの空間で、香り高い珈琲の旅を体験してみてはいかがでしょうか。歴史を感じながら贅沢なひとときを過ごすことができるでしょう。

ご予約とホテル情報

新しい珈琲体験やホテルの宿泊を希望する方は、公式予約サイトや電話、メールで予約が可能です。ホテルの詳細情報は、公式サイトやInstagramでも確認できるので、ぜひチェックしてみてください。

まとめ

長崎県長崎市に位置するホテルインディゴ長崎グラバーストリートは、地域の歴史と文化を大切にしつつ、現代的な視点で融合させた新たな体験を提供しています。興味がある方は、ぜひ足を運んでみてください。神秘的な空間とともに、コーヒーの旅をお楽しみください。

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