健康とふるさとをつなぐ。地域共創プロジェクト「from熊本」の挑戦

熊本の魅力を引き出す「from熊本」

地域共創プロジェクト「from熊本」は、私たちがふるさと熊本の魅力を全国に伝えるための取り組みです。このプロジェクトは、株式会社andの代表である吉田隆紀によって立ち上げられました。吉田は地元熊本を離れ、外資系製薬会社に勤務していた過去を持つ一方、熊本の豊かな食文化や自然に触れ、故郷に対して新たな想いを抱くようになりました。

熊本の魅力に気づく

吉田は熊本を訪れた際、新鮮な果物を使用した無添加のジャムや、米麹から作った健康調味料、農薬を使わずに育てられたこだわりの米など、地域ならではの素晴らしい商品に出会いました。これらの商品は、ただ美味しいだけでなく、地元の生産者が丹精を込めて作っていることも大きな魅力です。

本プロジェクトのビジョンは、「ふるさとの魅力をもっと身近に、そして健康に」です。これは、吉田自身が実感した「健康な人が健康であり続けること」の重要性をベースにしています。地域の良質な商品を通じて人々の健康に寄与することが目的です。

「from熊本」の商品ラインナップ

「from熊本」では、特にこだわりの商品を厳選しています。例えば、

- ひなたジャム: 添加物を一切使用せず、食材の持つ力を引き出しています。丁寧な製法で仕上げられたこのジャムは、果実の深い風味と甘さを楽しむことができます。
- 米麹醬: 創業190年の歴史を持つ麹屋から生まれたこの調味料は、化学調味料や砂糖を用いないため、米麹の自然な甘みを活かし、料理に豊かな風味をつけます。
- 乾燥果実: 熊本県産のフルーツを100%使用し、丁寧に乾燥させることで、素材本来の味を最大限に活かしています。添加物は使用せず、安全でおいしい一品です。

これまでの活動

「from熊本」はこれまで、地域のポップアップイベントやマルシェに積極的に参加し、地元の人々に熊本の魅力を伝える機会を大切にしてきました。2024年9月には大阪の郵便局にポップアップストアを出店し、訪れた方々と直接交流することで、地元の素晴らしさを実感してもらいました。

また、大阪の堀江地区での「堀江FESTA」や中津の「豊崎じんじん」、大淀の「おおよど市」など、様々なマルシェイベントに参加し、商品を通じて生産者の思いをお客様に伝えています。これらの活動を通じて、地域の方々とのつながりを深めることができています。

今後の展望

「from熊本」は今後も「ふるさとを応援したい」「地域を盛り上げたい」と考える方々との協力を得て、様々なイベントを開催し、全国各地に眠る地域の魅力を発見していく予定です。この活動が広がることで、地域全体が活気に満ちた社会となることを願っています。

故郷を思う気持ちを大切にしながら、私たちの活動を通じて多くの人々に熊本の魅力を感じていただけたら幸いです。私たちの活動は、単なる商品提供にとどまらず、ふるさとの価値を再発見する機会を提供する場でもあります。

「from熊本」の公式サイトでは、商品の購入が可能です。ぜひ訪れてみてください。商品を通じて、健康で素敵な生活を送るお手伝いができればと思っています。
公式ECサイトはこちら